11月21日，国际双孢蘑菇产业会议在漳州万达嘉华酒店举行，300多位食用菌领域的中外学者、企业家代表围绕“如何在中国发展双孢蘑菇发展现状”主题进行深入交流，部分专家学者还在会上作经验分享。
会议共分两个环节，第一环节由福建农林大学教授黄毅、河北大学生物技术中心研究员杨国良两位双孢蘑菇领域的权威学者举行专题讲座，就“发展蘑菇栽培之浅见”、“中国双孢菇工厂化生产的现在与发展前景”进行分析。随后，Sylvan美国公司总裁Monir Elzalaki、Fancom公司区域销售经理Felix Lamber等国外企业家代表也从自身实际出发，向与会人员通报了国际上最新的食用菌技术革新，并作了题为“菌种制造的最新发展”、“气调设备怎样帮助中国提升双孢蘑菇产业”等演讲，受到在场观众的欢迎。
据悉，第七届中国蘑菇节于11月20日开幕，22日结束。
