硒是人体必需的微量元素之一，中国营养学会推荐成人每天应摄入硒50微克—250微克。
富硒木耳生产是在三级培养料中加入硒原料后生产而成的。硒是一种非金属微量元素，有天然解毒剂特性，被称为“生命之光”、“抗癌之王”和“心脏的守护神”，是人体必需的、不可或缺的微量元素之一。目前，补硒和开发富硒农产品已成为农业发展的新热点。今年，富硒木耳一经推出，就受到了各界的高度关注。那么富硒木耳真的含硒吗?含硒量能达到多少呢?富硒木耳，硒含量2.14mg/Kg，这是出自国家权威机构上海市农业科学院农产品质量与检测技术研究所的检测报告。
富硒木耳生产是采用悬空吊袋技术，绿色环保且具有多重功效。东北黑木耳对人们来说再熟悉不过了，它是桌上的美味佳肴，是清理肠胃的好助手，更是林区职工群众创业致富的好项目。
富硒木耳与普通木耳相比有着得天独厚的优势。产量方面，每吊袋产木耳40—60克，利润3元左右;时间方面，普通木耳发酵期为45天左右，富硒木耳发酵期为23天左右。
去年以来，天桥岭林业有限公司大胆创新，为了向林下经济要成果要效益，大力实施项目建设，拉动经济转型战略，从资源优势出发，瞄准木耳市场的广阔空间，与中国科技大学苏州学院技术对接，与原改制单位天发木业公司进行股份制合作，成立延边天发生物科技有限公司，在转型发展中开发出的新产品——富硒木耳今年进入了规模化生产。这种集营养、保健、美味、医用于一身的高级有机食用木耳的亮相，标志着延边木耳产业已进入了一个具备生产高端产品的崭新阶段，实现了黑木耳产业的一场革命。
