“在这俺平均每天收入七八十元，一点也不比到外地打工差。”在杨屯镇食用菌产业园，卞庄村村民张秀娥边分拣装袋边笑嘻嘻地说。
在园区办公室，看到了杏鲍菇的生产流程示意图，配料、装袋、灭菌……所有的环节都按照工业生产的量化管理来进行。园区技术人员刘师傅介绍，“杏鲍菇的生长需要严格的光度、温度、湿度等，只有进行工厂化栽培才能更好地保证品质和产量。”
“该园区采用‘公司+科研单位+基地+农户’的产业经营模式，与山东省食用菌研究所、福建台州食用菌研究所等科研单位合作，高薪聘请技术专家前来指导，用现代化的经营管理体系促进园区发展壮大。”杨屯镇副镇长张洪艳说。
食用菌园区化发展、工厂化生产已成为杨屯镇现代农业的重要支撑，成为全民创业和农民致富的“助推器”。张洪艳说，目前该镇食用菌产业已带领数千人走上致富路。
