秋收后的秸秆，过去一般都被当作垃圾处理放火焚烧。而今在凤尾镇大坝村农民手中，虽然秸秆还是那些秸秆，可是经过和牛粪发酵种上姬松茸，短短几个月后，就变成了吐“金”吐“银”的“聚宝盆”。当地农民乐呵呵地说，牛粪里也能长出“金元宝”。
如今，在凤尾镇大坝村，一种占地不过半亩，面积不过500平方米，用竹梢、秸秆、芦苇搭建的简易大棚随处可见。棚里一个个头戴“金帽”的姬松茸让人赏心悦目，摘下一个又爱不释手。几个戴着手套、挎着篮子的妇女，正在架子上忙碌地摘菇。村民李小二高兴的说：“今年的蘑菇长势相当好，价格也比以往高多了，估计赚个2万块是没问题的。”
