10月17日，第三届中国通江银耳节开幕式在中国银耳之乡通江举行。
上午9点，第三届中国通江银耳节在通江县高明新区石牛广场举行，开幕式由通江县委副书记、县长王军主持，通江县委书记赵万先致开幕词，姚方杰教授在开幕式上宣读李玉院士致通江银耳节贺电，中国食用菌协会常务副会长高茂林在开幕式上作出讲话，巴中市市委常委侯中文讲话并宣布第三届中国通江银耳节开幕。
开幕式吸引了数千社会各界人士，无数市民来到现场观看开幕式，开幕式还为现场观众送上了一台丰富的文艺节目，让人欣赏了一场银耳文化大餐。
通江市民杨先生告诉四川在线记者:“我们今天一家人都来到现场参加通江银耳节，作为通江人，看着通江发展越来越好，心里非常高兴，特别是通江银耳越来越出名，我们都知道了世界银耳在中国，中国银耳在通江，这样的荣耀让我们感到自豪！”
据悉，此次银耳节吸引了全国各地食用菌专家及食品企业，为通江招商引资搭建平台。
原标题：第三届中国通江银耳节开幕式在通江石牛广场举行
