冬天来了，收割庄稼后的大片土地闲着，农民们也进入了冬闲状态。但光泽县司前乡西口村农民却天天在地里忙着。他们将竹荪菌种下后，将收集来的木屑、竹屑和谷壳等废弃物铺在田地上，盖上厚厚的一层。
西口村是个高山村，大多是山垅田，不能种植烟叶，每年只能种一季晚稻，收入不高。但当地的气候和土壤，都比较适合竹荪的种植需要。“竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。而且具有生产周期短、价格高的特点，能成为西口村村民增收的一个好的渠道。”司前乡干部介绍，在他们的引导下，当地村民引进了竹荪种植，每到冬闲就把闲田利用起来。为了服务村民，乡里农技站还派出技术员，入户指导种植，引导农村经纪人外出找销路，实现订单种植，解除农民的后顾之忧。这样一来，也增加了农民种植的积极性。目前，西口村种植竹荪面积达40余亩。
竹荪盛开有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”，这里的村民都爱这位能给他们带来财富的“仙子”。村民董南山说，每亩竹荪成本2000元左右，产干品60公斤，按每公斤价格120元算，每亩竹荪可净赚5000多元。去年他种了1.5亩地的竹荪，卖了一万多元，今年他又扩种了一亩，希望能多赚一些。
