4日，顺昌县大历镇范地村村民林柳娣的锥栗山上一片忙碌。一家人在山沟沟果蔬专业合作社的志愿者和农技人员的帮助指导下，挖垅、整畦、堆放竹屑、下菌种，然后覆盖上稻草和地膜。
今年林柳娣之所以要在自家锥栗林下种植竹荪，是因为同村村民去年用同样的方法培育过，收成和效益都很不错。据县科技特派员、竹荪专家高允旺介绍，在林下套种竹荪，要从每年2月、3月开始下种，当年6月中旬开始采收至8月份。2014年全镇在毛竹林和阔叶林下培育了100多亩竹荪，由于品质优、产量高，扣除成本后每亩林地可增加2000多元纯收入，加上县林业局每亩600元和镇政府每亩200元的补贴，农民林下种竹荪每亩多收入了3000多元。“通过示范带动，农民对林下套种竹荪的热情越来越高。”高允旺说。
被誊为“真菌之花”、“菌中皇后”的竹荪，因脆嫩爽口、营养丰富而备受青睐。顺昌作为“中国竹荪之乡”，人工栽培竹荪历史久远，丰富的竹木资源和良好的生态环境成为竹荪生长的理想之地。在毛竹和阔叶林下培育竹荪可谓一举多得，既解决了与水稻、烟叶种植争农田的矛盾，又可改善林地的地力，提高林地产出，增加农民经济收入。
