刘杏忠：虫草产业发展将依赖于学术、管理和公众

 

　　探究：有关虫草研究的术语问题

　　在现场报告中，刘杏忠厘清了“虫草（cordyceps）”和“虫草菌（cordyceps fungi）”、“冬虫夏草（Chinese cordyceps）”和“冬虫夏草菌（Chinese cordyceps fungus）”的概念。在分类学家看来，虫草=虫草菌；而在生态学家看来，虫草≠虫草菌。而刘杏忠认为，“Ophiocordyceps sinensis ≠ Chinese cordyceps?”这一命题违背真菌分类。

 

　　展望：虫草产业依赖于学术、管理和公众

　　研究表明，不同地理来源菌和虫有协同进化关系。刘杏忠还在报告中列出了不同产品的活性成分及质量标准。

　　刘杏忠认为，发展虫草产业需要学术研究、管理部门和公众的共同努力。未来发展虫草产业，需要大企业、大生产者、大消费者的通力合作。因此，刘杏忠建议从六个方面着手：拓宽虫草概念、深入挖掘虫草资源；从创新药物、保健及新资源食品多个层次进行新技术、新产品创新；管理部门的政策支持；加强管理、规范市场及科学普及；打造国际著名企业（企业重组）。

2015首届全国虫草会议暨冬虫夏草产业高峰论坛由中国菌物学会主办，易菇网、江苏神华药业有限公司、中国菌物学会菌物产业分会共同承办，江西国药有限责任公司、中国虫草产业技术创新战略联盟、青海省畜牧兽医科学院、青海省冬虫夏草协会等单位协办。来自全国各地包括澳门、台湾260余名专家、学者、从业人员参加此次会议。