肖扬在作报告
肖扬报告现场
主持人为肖扬颁发证书及纪念品
目前，已知的药用真菌有800种，现代医学证明药用真菌具有抗肿瘤、免疫调节、心血管系统、抗菌抗病毒、降血脂、抗衰老等作用。报告会上，肖扬教授重点讲解了灵芝、茯苓与虫草三种药用真菌发展状况与困惑。其中，他特别提到灵芝对毒菌中毒的解救作用，如鹅膏菌含致死的双环八肽，灵芝和紫芝煎剂治疗鹅膏菌中毒病人，疗效显著。
肖教授重点阐述了药用菌产品的困惑，包括中医理论的道地性和西医理论的单一性。目前，药用菌产品生产存在“两极”分化的局面，如药用菌的活性成分采用发酵工程进行生产，道地药材的栽培则必须在有限的区域生产。且现代医药临床使用中的局限性，使用量有限。曾有实验证明，灵芝能显著提高艾滋病人对营养的吸收功能，增加体重，但规模化使用量仍有局限性。
