报告中，他主要谈到了台湾香菇生产的现状以及未来的发展趋势。目前，木屑和原料价格上涨、人工成本的上涨都制约了香菇产量的增长。同时，他也提及近年来气候变化导致的制包成功率不稳定的问题。另外，随着人们生活水平的提高，愿意从事食用菌生产的人也在减少，种种原因都对台湾的香菇产业造成了冲击。
对于香菇产业的发展趋势，他表示，未来香菇产品将越来越多的利用网络渠道进行销售。而香菇生产基地也将以集教育、观光、休闲多功能为一体的模式对普通市民开放，这种方式既能增加农户的收入，又可减少人力，起到美化环境的作用。
据悉，2015中国·随县香菇节是由中国菌物学会、中国食用菌协会、易菇网主办，华中农业大学为技术支撑，由中国菌物学会菌物产业分会、湖北省食用菌协会、中共随县县委、随县人民政府共同承办。香菇节期间，除了中国香菇产业组织模式及政策支持研讨会，同期还举行有中国香菇产业发展高峰论坛、中国香菇工厂化技术研讨会、随县招商推介会暨香菇产业新产品新技术发布会等多项主体活动。23个省市的600多名参会代表参加了此次会议。
