大会特邀中国科学院微生物研究所刘杏忠研究员、中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员作“国际菌物产业谈我国野生菌产业发展”和“野生菌王国——云南野生食用菌的物种多样性”报告。
本次会议将设置四个专题，分为野生菌资源分类与鉴定、野生菌资源驯化、栽培及保育、产业化及市场管理、蘑菇中毒处理和技术培训专题，此次2016中国·南华野生菌大会将汇聚来自产、学、研的一线专家学者的大智慧，以“野生菌保护与发展”为主题，促进野生菌产、学、研、管交流与合作，共谋野生菌产业健康发展和地方经济建设。
大会特别邀请到以下权威专家、学者莅临现场作精彩报告：
广东省微生物研究所 李泰辉 研究员
云南大学生命科学学院 虞泓 教授
山西大学生命科学学院 张永杰 教授
云南省农科院生物技术与种质资源研究所 赵永昌 研究员
中国科学院微生物研究所 赵瑞琳 研究员
西藏农牧科学院蔬菜研究所 熊卫萍 研究员
西南科技大学 贺新生 教授
上海农业科学院 李传华 副研究员
中国科学院昆明植物研究所 刘培贵 研究员
中国科学院微生物研究所 董彩虹 研究员
浙江省华丹农业微生物资源应用研究院 韩省华 院长
福建省农业科学院农业工程技术研究所 陈君琛 研究员
中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 孙承业 副所长
湖南师范大学 陈作红 教授
吉林农业大学 图力古尔 教授
农业部草原监理中心 李兵 处长
四川省农业科学院 彭卫红 研究员
云南省农业科学院 苏开美 正高级工程师
2016中国·南华野生菌大会由中国菌物学会、南华县人民政府主办，中国菌物学会菌物产业分会、中国菌物学会野生菌保护专业委员会、云南省南华县人民政府和易菇网共同承办。同期还将召开中国菌物学会野生菌保护专业委员会成立会议、企业展览展示与商务洽谈、野生菌标本采集与鉴定、野生菌产业基地与企业考察参观等多项会议内容。
