易菇网讯：日前，上海市食用菌产业技术体系在上海农科院食用菌所召开了保鲜技术专业组工作启动会，会议由专业组组长张劲松研究员主持，体系首席专家黄建春研究员，国家产业体系专家陈明杰研究员、上海市农业科学院作物所乔勇进研究员、浦东新区农业技术推广中心孙育红研究员、奉贤区农技中心李国贤高级农艺师、上海联中食用菌专业合作社蔡斌强等相关人员参加了本次会议。
会上，张劲松研究员代表专业组从项目背景、工作目标、工作任务、技术路线及项目实施方式、任务分配等方面对项目进行了介绍，并就项目实施中的关键技术、产业发展急需解决的“痛点”问题进行了深入的讨论，各基地、试验站结合工作实际提出了相应的建议和对策。体系首席专家黄建春研究员认为专业组开展的工作对产业的意义重大，有利于产业与国际对接，同时希望专业组所开展的保鲜技术要注重实用和可操作性，方式、方法的创新性。本次会议总结梳理了产业生产中的经验和存在的问题，明确了专业组工作的目标，有利于专业组下一步工作的顺利实施。
