日前，吉林市永吉县岔路河镇的中新食品区启动了“众兴菌业年产3.2万吨金针菇”项目。
据了解，该项目厂区规划建筑面积7.9万平方米，由吉林省众兴菌业科技有限公司投建。据该公司经理张赫介绍，众兴菌业科技股份有限公司是上市公司，总部在甘肃天水。以前，众兴的真空包装鲜金针菇在东北也有销售，但都是由山东分公司供货的。此次在中新食品区布局，众兴要借此辐射东北三省市场。
关于工厂化生产的效益，张赫算了一笔账：工厂占的约8公顷地，今年底投产，年产1.6万吨金针菇，在2019年底前全部达产能实现收入1.9亿，净利润可超过4000万元。中新食品区上这个项目提高农产品附加值的意义不言自明。除此之外，张赫介绍到，工厂化生产金针菇能带动当地700多人就业。众兴还能收购本地的玉米芯作原料，他们用打碎的玉米芯、秸秆颗粒和米糠制作菌包，装入玻璃瓶内，金针菇就是从这些玻璃瓶里长出来的。众兴拥有工厂化配制金针菇培养基配方的自主知识产权。
