贵州省副省长刘远坤说，贵州“全境有青山绿水，处处有山珍”，非常适宜发展食用菌产业。贵州省政府高度重视食用菌产业的发展，将其作为全省农业结构调整和产业扶贫的助攻产业之一，专门出台了《贵州省发展食用菌产业助推脱贫攻坚三年行动方案（2017-2019年）》。
为了推进食用菌产业的发展，贵州加大招商引资力度，大力引进龙头企业。此次贵州共引进食用菌龙头企业68家，协议投资金额124亿元。“项目的引进和实施，将为贵州食用菌产业发展注入新的动力和活力。”贵州省农业委员会总经济师向青云说。
贵州省还成立了1200亿元的扶贫攻坚投资基金扶贫产业子基金，省农委安排了1.5亿元的食用菌产业发展专项资金，省科技厅启动食用菌重大科技专项，加大对发展食用菌产业的资金支持力度。
向青云介绍，去年以来，贵州大力推动食用菌产业发展，取得了显著成效。截至2017年9月底，贵州全省食用菌种植面积7.67亿棒（菌棒），产量35.6万吨，种植规模是2016年全年种植规模的1.53倍。
