眼下正是香菇生产的旺季。在丰乐菇业基地内，一朵朵庆科212香菇冒出了头，工人有的在采摘，有的在运鲜菇……到处都是一片繁忙景象。
丰乐食用菌基地拥有面积120亩，基地栽培菇种主要为庆科20、808及庆科212，以销售鲜菇为主，在县内拥有7个冷藏冰库，主要销往深圳、桂林、上海、南昌等地。2017年，基地生产香菇200余万袋，其中庆科21240余万袋。
“每年的4-7月是香菇‘空档期’，很多菇棚都空着，庆科21能够很好地弥补基地‘空档期’。”金新跃表示，庆科212虽然出菇量不高，但是菇品好，价格高，每斤能卖到5-6元。
据悉，庆科212是庆元县食用菌科研中心育成的短菌龄高产香菇新品种，已于2015年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。该品种属早熟中偏高温型菌株，菌龄80-90天；菌丝生长温度在5-30℃，最适温度23-25℃，最适出菇温度16-22℃。子实体单生，菇形较大，平均直径6.3厘米、单菇重30.6克，大菇比率高。
庆元县食用菌管理局吴应淼告诉记者，该品种原先主要在外地栽培居多，近几年本地菇农也尝试种植，该菇种具有菌龄短、出菇早、商品性好等特点，深受广大种植户的青睐。据了解，近2017年，全县庆科212香菇的生产量为1700-1800万袋。
