许宇星博士作报告
会议现场
12月13日上午，2021第七届全国天麻会议暨中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛主旨报告在丹凤县召开，中国科学院昆明植物研究所许宇星博士向与会代表作了题为“菌异养植物天麻染色体级别基因组的构建和比较基因组学研究”的报告。
报告中，许宇星博士首先介绍了植物与真菌的进化，他表示植物自4.5亿年前登陆以来就长期与真菌共进化，早期植物依赖真菌执行类似根的功能，真菌帮助植物吸收氮磷，植物向真菌提供碳源，在种子植物起源后，陆续出现一些非AMF的，由高等真菌参与的新菌根真菌。“兰花菌根仅与兰科植物互作，在兰科最古老的类群——拟兰中就有发现，因此推断兰花菌根起源于9000万年前。”
许宇星博士在报告中讲到，天麻是一种十分特殊的菌异养植物，有很多科学问题诸如兰科植物（包括天麻）是如何与兰花菌根真菌进化出共生体系的，兰花菌根体系的分子基础是什么，天麻如何在短期内与蜜环菌进化出寄生体系的，天麻—蜜环菌体系的分子基础是什么等都还没有科学的回答。基于这些疑问，许宇星博士团队展开研究，并构建天麻、蜜环菌、小菇菌的高质量参考基因组数据平台、蜜环菌属全属范围的泛基因组和表型数据平台和蜜环菌、小菇属真菌遗传转化与基因编辑平台。
“长期地下生活，天麻丧失了对光周期的感知能力，也丢失了自身的生物钟节律调控能力，但依然可能根据温度营养等调控开花。”许宇星博士介绍了他的研究过程，并表示水杨酸（SA）作为激素信号参与植物对病原体的抵御，通过诱导组织产生病程相关蛋白，当植物的一部分受到病原体感染时在其他部分产生抗性。天麻可能放弃了SA抵抗真菌入侵的机制，从而允许蜜环菌侵入形成寄生体系。天麻丢失了脱落酸（ABA）的合成能力，可以丧失了气孔调节能力，体内微量的ABA可能来自蜜环菌提供。
本次大会由中国菌物学会、易菇网主办，中共丹凤县委、丹凤县人民政府、中国菌物学会菌物产业分会、中国菌物学会天麻产业分会承办。除了主旨报告外，同期还举行了中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛、药食同源新时代的机遇与挑战圆桌论坛、天麻美食烹饪大赛、并召开了中国菌物学会天麻产业分会工作会议，参会代表还前往良种天麻产业园参观交流。全国天麻会议是天麻业界的一次盛会，在丹凤的成功举办，不但为全国天麻产业发展注入新动能，也必将推进丹凤天麻产业高质量发展，助力丹凤巩固脱贫成果、推进乡村振兴。全国天麻会议自2012年举办首届以来，相继在湖北宜昌、北京昌平、贵州德江、贵州大方、云南彝良、陕西宁强共举办六届，引导了全国天麻产业的发展和提升，已成为我国天麻行业公认的唯一的专业交流展示平台。本次会议由于疫情原因而延期，为会议的前期组织筹备工作带来了很大的难度，今天会议现场，仍然会聚了全国天麻产业界的众多科研学者、企业家、种植大户以及行业精英，实属不易，本次大会各位代表围绕行业热点、难点、焦点问题，积极研讨，共商产业发展大计，为产业发展谋福利。
