日前，四川省乐山市金口河区森宝野生植物开发有限公司（以下简称“森宝公司”）成功取得了《食品生产许可证》，成为全省首家获批以天麻作为原料，开展“食药同源”试点生产普通食品的食品生产企业。
什么是“食药同源”？据了解，中医学自古以来就有“药食同源”的说法，许多物质既是食品又是中药材。为有效管控此类食药物质产品风险，做到“像管药品一样管食药物质”，2021年11月，四川省卫健委、省市场监管局等五部门印发了《四川省开展天麻铁皮石斛灵芝按照传统既是食品又是中药材物质管理试点方案》（简称《试点方案》），明确了该省试点企业可以使用天麻、铁皮石斛、灵芝3种物质作为普通食品原料进行生产加工。
为推进乐山市特色农产品产业化发展、助力乡村振兴，金口河乌天麻作为国家地理标志保护产品，乐山市、金口河区两级市场监管局主动服务，结合“百日攻坚”行动带领专家服务团多次前往森宝公司开展政策宣传和现场指导，帮助企业制定试点产品天麻配制酒的企业标准，从原料采购、生产工艺流程、厂房功能间布局、产品包装等六个方面提出合理化建议21条。日前，森宝公司顺利通过现场审查，在全省范围内率先取得天麻食品试点生产许可，成功拿到进入市场流通的“入场券”。
