日前，由浙江省农技推广中心、浙江省食用菌协会组织、近50个食用菌产品参与争锋的“菇”界争霸赛——2022年度浙江精品食用菌评选活动在杭州开锣。根据最新“战报”，32家单位申报的菌菇晋级“32强”，其中龙泉山牌干香菇等16个产品获得金奖，天和泉牌干香菇等16个产品获得银奖。
此次评选活动，邀请到有关省级科研院校专家、行业协会代表、媒体代表、消费者代表等组成评委小组，根据食用菌的感观、食味、包装等方面进行现场打分。在评选现场，除了大家熟知的香菇、黑木耳、白蘑菇、金针菇、灵芝外，还有许多新奇特的菌菇品种亮相。如有长得像绣球一样的绣球菌，“菇如其名”的猴头菇等等，奇特的造型吸引了不少观众的眼球。
“非常意外，今年高温本不利于菌类的生长，但参选食用菌的品质却普遍较高。这得益于工厂化、设施化栽培技术的提升。现在我省80%食用菌品种都实现了工厂化栽培，食用菌在消毒过、完全洁净的环境中生长，不需要使用任何农药，老百姓可以作为净菜放心食用。”评委会组长、浙江省农科院园艺所所长蔡为明介绍。
据了解，浙江省近年来着力培育发展精品鲜菇产业，加快提升食用菌标准化、产业化、品牌化建设，有效提升食用菌品质和品牌影响力，呈现持续发展的良好态势。
“我们将继续围绕培育发展精品食用菌，增强产品市场竞争力这一目标，开展优良品种筛选，实施食用菌产业技术示范和重大技术协同推广项目，加大对高品质食用菌及配套技术的试验示范与推广，助力种植户增产增收。”浙江省农技推广中心有关负责人表示。
