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野生菇毒倒清洁工 专家提醒警惕市场销售野蘑菇

来源:《博士通菌业网》日期:2009-04-02 正文 410 字 · 阅读约 1 分钟454 阅读微博QQ空间复制链接
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)“这蘑菇竟然有毒?看上去跟市场买的平菇差不多啊!”昨天上午,广州市疾病预防控制中心在白云山风景区进行现场宣教活动时,白嫩水灵、看上去很“纯洁”的毒蘑菇白毒伞让部分游客“跌了眼镜”。 广州每年3月至5月的闷热潮湿都会促使白毒伞、灰花纹鹅膏等有毒野生蘑菇大量生长。今年广州第一例毒蘑菇中毒事件发生在3月23日,白云山管理局一名28岁的男清洁工在白云山上采摘了野生蘑菇,回家煮汤喝后发生腹痛、恶心呕吐,现在广州市第十二人民医院留医,至今仍未脱离生命危险,怀疑致命白毒伞中毒的可能性极大... 关键词:野生菇毒倒清洁工、专家提醒警惕市场销售野蘑菇、产业动态

)“这蘑菇竟然有毒?看上去跟市场买的平菇差不多啊!”昨天上午,广州市疾病预防控制中心在白云山风景区进行现场宣教活动时,白嫩水灵、看上去很“纯洁”的毒蘑菇白毒伞让部分游客“跌了眼镜”。
  广州每年3月至5月的闷热潮湿都会促使白毒伞、灰花纹鹅膏等有毒野生蘑菇大量生长。今年广州第一例毒蘑菇中毒事件发生在3月23日,白云山管理局一名28岁的男清洁工在白云山上采摘了野生蘑菇,回家煮汤喝后发生腹痛、恶心呕吐,现在广州市第十二人民医院留医,至今仍未脱离生命危险,怀疑致命白毒伞中毒的可能性极大。  
  毒蘑菇靠肉眼难识别
  市疾控中心的专家提醒,坊间流传的毒蘑菇鉴别方法都不可靠,所谓的“颜色鲜艳好看的、蘑菇盖上长‘疙瘩’的才有毒”、“长虫的、煮时不使银器或大蒜变黑的没毒”通通是错误的,部分毒蘑菇即使是专家都无法从外表识别,市民要做到坚决不采食自己不认识的、过于幼小或老熟、鲜艳的或已霉烂的野生蘑菇,对市场上销售的野生蘑菇也不要放松警惕。

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