青山绿水谱写蕈菌新篇章，烟雨龙泉欢迎四海八方客。今天，全国第八届食用菌新产品新技术展销会暨中国食用菌产业发展(龙泉)论坛，在享有“浙南林海”、“全国生态第一市”美誉的浙江省龙泉市拉开帷幕。
记者了解到，前七次全国展销会及论坛都是放在北方举行，这是首次移师在南方举办。“作为全国食用菌主产区之一，龙泉具有悠久的香菇栽培历史，再加上近些年来，龙泉的食用菌行业一直在探索发展的新模式和新路径，这直接关系到整个食用菌产业的发展。”中国食用菌协会副会长李玉春称，“移师南方有利于促进南北食用菌产区的交流与合作，共同促进我国食用菌产业的快速发展。
据悉，近年来，食用菌产业已成为我国快速发展起来的朝阳产业，也逐步发展成为带动和促进社会主义新农村建设的高效生态农业产业。据了解，食用菌在全国很多市县已成为农业增效、农民增收的好项目，在服务“三农”和推进社会主义新农村建设中发挥着极其重要的作用。
因剑得名，凭瓷生辉的龙泉，是浙江省丽水地区的一个县级小城市，作为“世界香菇人工栽培发源地”，龙泉先人早在1800多年前就利用“孢子”栽培大型真菌，开创了香菇生产先河，积淀了深厚的香菇文化底蕴。1996年1月被国务院授予“中华灵芝第一乡”的美称。
而为了推动龙泉食用菌产业的发展，当地政府提出“稳总产、提品质、优结构、深加工、拓市场”的发展战略，使该产业实现了由量的扩张向质的提高、由粗放型向集约型的方向转变，初步形成了集产前、产中、产后，融生产、加工、流通为一体的较完整的产业链。目前，龙泉已成为香菇、木耳、灵芝为主的食用菌产销中心，代料香菇、仿生黑木耳、段木灵芝三类食用菌的产量和质量均居全国前列。
龙泉市副市长徐炳东也对记者表示，希望通过此次全国性的会议，加强食用菌南北产区业界的沟通与交流，扩大龙泉食用菌产业与国际市场的接轨，并扩大在国内外市场的份额，推动龙泉食用菌产业升级和发展。徐炳东称，希望能够通过这次大会“以菇为媒，合作互赢”。
据悉，本次活动还将举行新产品新技术展示展销会、食用菌主产地产业发展龙泉论坛、生产加工技术研讨会、产业和农林项目及农产品营销对接会、香菇博物馆历史文化研讨会等主题系列活动。
