三明市在对口支援四川彭州市红岩镇食用菌产业发展中，派出专家现场指导，帮助农民用最新的种植技术增收致富。
魏代云是彭州市红岩镇梨花坪的食用菌种植大户，他用已经种过一季食用菌的基料，又种出了一季鲍鱼菇。 （彭州市红岩镇梨花坪菇农 魏代云：三明的专家跟我们介绍，把这些菌袋拿回来还能做食用菌。） 种植过食用菌的废料，经过重新拌料、发酵和换种，就能又派上用场，种植两季过后，这些废料还能作为化肥使用。魏代云这门“一本多利”的技术是他在参加三明市举办的食用菌种植技术培训班时，听福建的专家介绍的。眼下，魏代云正用这种方法实验种植4万袋食用菌。 （记者 艾迪：我手中拿着的就是种植食用菌的菌袋，这样的菌袋每个的成本是一块六，一个四万袋规模的大棚，按照每年种植两季来算，光购买新菌袋就要花费十多万元，而如果将这些废菌袋进行再利用，每年就能为菇农节约成本五万多元。） 福建省食用菌学会的刘叶高就是介绍这门技术的专家，他发现，每袋食用菌料都只种过一季，就被菇农丢弃了，这样既污染环境，又浪费了“可再生”资源。 （福建省三明市食用菌技术推广站副站长 刘叶高：只要改变种植方式，我想，产量至少提高20%。） 在专家的跟踪指导下，今年四月，魏代云家的示范棚中用废菌料种植鲍鱼菇出菇了，而且长势良好，得知消息的刘叶高立即从福建赶来，把全村的菇农都召集到魏代云家。参观原本被当做垃圾的废菌袋长出了肥厚的菇伞。 （彭州市红岩镇梨花坪菇农：改！肯定要改！我们要增加收入。） （彭州市红岩镇梨花坪菇农：对于我们菇农来说，废包再出菌子，对于增加经济效益还是很要得！） 福建省支援红岩镇梨花坪食用菌产业中，已投入资金600多万元，改造3万5千平米板房建立食用菌种植基地，提供就业岗位300多个，同时每月开设一期农业技术培训班，每期培训菇农150多人。
