1月9日，武城县李家户乡食用菌生产基地里，菇农们正兴高采烈地将包装好的双孢菇装上冷藏车，准备启程运往北京、上海等地。寒冷的冬天本来不适宜食用菌生长，为何李家户乡的菇房里却能够长出这么好的双孢菇？该乡党委书记王德星高兴地说：“秘密就是让双孢菇住上空调房。 ”
为满足冬季食用菌市场的需求，去年9月份，该县率先在李家户乡食用菌生产基地投资1000万元兴建了60个西班牙模式空调智能恒温菇房，面积达到3万平方米，成为全市惟一的一个实现全年出菇的食用菌生产基地。
走进食用菌生产基地的大棚，干干净净的地面，整整齐齐的棚架，特别是棚顶新装上的水空调装置，让人们误以为走进了现代化的车间。这些西班牙式的空调菇房采用了内外防水布、保温玻璃丝绵新材料、盘管式自动喷水控湿系统、空调控温系统等先进的配套技术，室内温度可随意调控，使棚室内温度控制在12℃至18℃，主要生产双孢菇，并能适应猴头菇、木耳、香菇、茶树菇等多种食用菌品种的生产，实现了双孢菇周年生产，解决了大棚菇房品质低、效益差、季节性强的问题。
“安装空调的成本高不高，收益怎么样？”对于我们的疑问，菇农给我们算了一笔账，安装空调每天平均需要70度电，成本增加40元，而现在双孢菇赶上市场短缺期上市，收购价格每公斤8元，60个菇房，每个菇房比普通的菇房每茬多产菇3000公斤，去掉建设成本和电费，每个菇房每茬可增加收入2万元，一年多收8万没问题。
去年以来，武城县食用菌产业发展迅速，目前，该县食用菌栽培面积达到了500多万平方米，年产鲜菇6万吨，总产值4亿元。但是，传统的种植方式只能让菇农靠天吃饭，不能实现全年栽培。为此，武城县把突破菌菇季节性栽培作为发展食用菌产业的难题来攻克，通过招商引资，引进了西班牙式空调智能恒温房，改变传统的栽培方式，实现了食用菌的反季节恒温栽培，全年化生产，填补了国内市场空档，在增加效益的同时，也推动了食用菌产业的晋档升级。如今，该乡通过空调房“孵”出来的蘑菇在打开北京、上海等国内市场后还与西班牙阿牙圭公司建立了长期供货合同。现在该基地的双孢菇已供不应求，为让每名客商都不空手而归，该基地只承诺每个客商每天只有200公斤的订单。 1月7日，一个来自上海的客户觉得一次200公斤供货太少，便在该基地连续等了2天，直到拿到了400公斤的订单才满意而归。目前，该种空调调温技术得到了食用菌种植户的认可，已经在全县范围内推广。
