山东省嘉祥县满硐乡党委政府把发展食用菌产业作为加快山区产业转型、促进农民增收、实现跨越崛起的有力举措，紧抓不放，不断加强领导，真抓实干，强势推进，取得明显成效，现已发展南武山中村、西村、东村等6个专业村，面积600亩，发展木耳、平菇等食用菌大棚68个，带动金针菇、鸡腿菇、真姬菇等优质、高效、集约、智能型食用菌培育冷库3处，化解农村劳动力1600人，山石转型人员占从业员的85%以上，实现销售收入2000多万元。
一是党委政府高度重视。乡党政主要负责同志亲历一线，深入调研，帮助菇农解决影响生产中，水、电、路等基础设施难题，帮助协调信贷资金260余万元。
二是选树典型。精心选树以吴洪启、曾长坤等一批食用菌种植带头人，指导成立了以富民食用菌、隆源蔬菜等种植专业合作社，积极发挥带头人、合作社的引动作用。
三是科学规划。制订了满硐乡食用菌基地三年发展规划，在南武山西村创建食用菌研发中心。
四是加强技术服务。成立由农委牵头的食用菌生产服务队，充分发挥山东省农广校嘉祥分校南武山教学班的作用，设立食用菌生产专题，不断提高菇农的种植技术。
在今后的工作中，该乡将在扩大种植规模上下功夫，计划发展食用菌1000亩，发展食用菌大棚400个；在打响品牌上下功夫，注册2－3个食用菌商标；在品质上下功夫，发挥研发中心的作用，拓展食用菌领域，发展木耳、平菇、灵芝，注重食用菌生产的多样性；在市场化上狠下功夫，整合资源，创建集服务、研发、销售于一体的食用菌专业合作社，切实把食用菌打造成为立乡产业，创建优质食用菌之乡。
