6月3日，福建援疆工作又见新成果。由福建省援疆菌类专家引进并指导在新疆玛纳斯县试种的食用菌——大球盖菇正式进行测产验收，这表明大球盖菇在玛纳斯县试种成功。
据悉，此前于5月23日在玛纳斯县收获的新疆第一支大球盖菇硕大挺拔、瓷实亮丽，高15.5厘米、菇盖直径达14厘米、菇柄直径9厘米、重达650克，就是在福建省也颇为鲜见。负责此项工作的福建专家介绍说：“新疆能够种出如此好的大球盖菇真是没有预料到的”。
在福建援疆干部的指导下，玛纳斯县从福建引进大球盖菇和姬松茸进行试种。目前，大球盖菇已进入采收期，根据试种表现专家认为，大球盖菇完全适宜在玛纳斯及相似生态区栽培，这不仅填补了新疆大球盖菇和姬松茸种植技术上的空白，还为当地农民增收致富拓宽了渠道。
大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是一种珍稀食用菌，嫩滑柄脆，味道鲜美，维生素Ｂ和人体必需的矿物质十分丰富，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。大球盖菇产量高，一亩田可以产2000～4000公斤，纯收入可达3000-8000元。同时，该食用菌从播种到开始采收仅约40天左右，具有生产周期短、成本低，营养丰富，即适合广大农民栽培，又容易被广大消费者所接受，具有非常广阔的发展前景。
据福建省援疆干部，玛纳斯县农技推广中心副主任王建宝介绍说：“大球盖菇可在4℃～33℃的环境中生长，抗杂、抗逆性强，不需装袋，培养料一般也不需发酵，栽培技术相对简单，只要具备遮阴、避风和水浇条件，既能在大田里种植，也可在林下或果园内进行套种，其栽培原料广泛，农林下脚料麦草、稻草、牛粪、棉秆、玉米秆、玉米芯、芦苇等都是栽培大球盖菇和姬松茸的优良原料”。
据玛纳斯县农技推广中心主任陈庆宽介绍：玛纳斯县积极引进珍稀食用菌及种植技术，将温室大棚与食药用珍稀食用菌项目建设相结合，发展珍稀食用菌产业，拓宽农民增收渠道。该项目得到县领导和区州县多部门的重视、支持。其中“珍稀食用菌姬松茸引进与产业化综合技术开发项目”获得自治区科技厅立项，安排财政资金30万元。同时，玛纳斯县农业科技推广中心借助三名援疆干部力量，引进福建益康公司和大禹公司与当地企业合作，经营食用菌产品，确保项目开发实现产业化。
