【作者】 巫仁高； 【机构】 福建省现代农业食用菌产业技术体系创新团队 南平市农业科学研究所； 【摘要】 <正>南方地区为亚热带季风气候,雨热同期,夏季高温多雨,冬季低温少雨。在自然条件下栽培黑木耳,制袋在高温期,出耳在雨季,导致制袋污染率高和流耳严重,影响生产效益。而黑木耳菌袋刺孔后不同的下地时间关系到菌筒质量和耳基的形成,是袋栽黑木耳生产的关键技术环节之一。研究培养料的含水量和菌筒刺孔后不同下地时间对菌丝...
【作者】 潘辉； 章芳芳； 周敏； 赵静； 连凯； 王迎鑫； 孙延成； 郭倩； 【Author】 Pan Hui;Zhang Fang-fang;Zhou Min;Zhao Jing;Lian Kai;Wang Ying-xin;Sun Yan-cheng;Guo Qian;ShangHai Bright Esunyes Bio-tech Co.Ltd;College of Horticulture and Landscape Architecture,Southwest University;BeiBei,ChongQing,400716; 【机构】 上海光明森源生物科技有限公司； 西南大学园艺园林学院蔬菜学重点实验室； 【摘要】 ...
【作者】 王涛； 李玉； 周峰； 李正鹏； 郭力刚； 鲍大鹏； 谭琦； 【机构】 国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所； 【摘要】 以液体菌种菌丝量、菌球密度、直径、发菌周期、出菇周期和产量等为指标,对XH、BX、GR、U5-125、U5-150五个杏鲍菇菌株进行筛选。对五个菌株液体菌种的菌丝量、菌球密度、直径变化曲线分析表明,BX生长...
【作者】 顾雅君； 张瑞英； 温秀荣； 刘建荣； 【机构】 河北大学生命科学学院； 保定职业技术学院； 河北大学生物技术研究中心； 【摘要】 <正>1天麻的化学成分在上世纪50年代,从天麻块茎中分离出针状结晶,经鉴定为香荚兰醇。70年代后,用石油醚和70%乙醇从天麻提取物中分离得到8个成分,确定为:天麻素,对羟基苯甲醇,β-谷甾醇,蔗糖,D-葡萄糖苷,柠檬酸,对称单甲酯和棕榈酸。试验证明,天麻素即4-羟基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷,它是 ...
【作者】 贺伟强； 巢新东； 陈凌； 【Author】 He Weiqiang;Chao Xindong;Chen Ling;Jiaxing Vocational Technical College; 【机构】 嘉兴职业技术学院； 【摘要】 综述金针菇保护肝脏、抗肿瘤、免疫调节和增强学习记忆等方面的生物活性。简要总结金针菇多糖的提取工艺,包括超声提取工艺、酶法提取工艺和微波协同酶法提取工艺。展望金针菇多糖今后的研究方向。 更多还原 【关键词】 金针菇多糖； 生物活性； 提取工艺；
【作者】 Solomon P.Wasser； 【Author】 Solomon P.Wasser;Institute of Evolution University of Haifa; 【机构】 海法大学进化研究所； 【摘要】 以问答的方式,给出蕈菌的营养价值,药用菌膳食补充剂的来源、类型及其应用;人体安全使用的不同剂型和所需的使用时间。介绍药用菌膳食补充剂的传统使用方式和现代用法,以及监管状况、不良反应和在什么情况下不推荐使用等,涉及15个问题。 更多还原 【关键词】 药用菌； 营养功能； ...
