【作者】 卢建坤； 饶火火； 【机构】 龙岩农业学校； 龙岩市农业局； 【摘要】 为筛选真姬菇闽真2号工厂化生产的优势原料,在工厂化条件下,开展不同原材料配方对真姬菇产量质量的影响试验。结果表明,适量的甘蔗渣、豆粕对真姬菇有提高产量、质量的效果,不同配方间产量差异性较大,工厂化生产真姬菇,很有必要选择优势配方。 更多还原 【关键词】 真姬菇； 配方； 产量； 商品性状；
【作者】 尹永刚； 郑雪平； 郑华荣； 【Author】 YIN Yong-gang;ZHENG Xue-ping;ZHENG Hua-rong;Beijing Zhengxinglong Biotechnology Co. Ltd.;Suzhou Runzheng Biotechnology Co. Ltd.;Kunshan Zhengxing Edible Fungi Co. Ltd.; 【机构】 北京市正兴隆生物科技有限公司； 苏州润正生物科技有限公司； 昆山市正兴食用菌有限公司； 【摘要】 进行了工厂化生产杏鲍菇的出菇培养基质及子实体的安全性成分含量检测和分析,结果表...
【作者】 周忠宝； 黄瑞海； 李家全； 张春风； 孙相江； 王树勇； 韩瑞宝； 付江； 【机构】 黑龙江农业经济职业学院； 东宁县农业技术推广中心； 浙江派尼尔机电有限公司； 【摘要】 阐述我国黑木耳种植的窝口方法及黑木耳代料窝口机行业现状,针对目前我国黑木耳代料窝口机行业存在的问题,提出今后我国黑木耳代料窝口机行业发展对策。 更多还原 【关键词】 黑木耳； 现状； 趋势； 【文内图片】 【基金】 牡丹江市科学技术计...
【作者】 龚凤萍； 张应香； 段庆虎； 竹玮； 韩玉玲； 尹川川； 【机构】 信阳市农业科学院； 【摘要】 主要对近年来河南省平菇栽培技术的改进和创新方面做了简要概述,并对平菇栽培原料开发利用、原料处理、栽培技术等方面进行改进,通过这些改进使平菇栽培技术更快捷、高效。 更多还原 【关键词】 河南省； 平菇； 栽培新工艺； 改进； 创新； 【文内图片】 【基金】 河南省现代农业产业技术体系信阳综合试验站专项(Z2013-09-0...
【作者】 高峻； 黄伟； 李荣春； 李成云； 刘鸿高； 刘跃明； 【Author】 GAO Jun;HUANG Wei;LI Rong-chun;LI Cheng-yun;LIU Hong-gao;LIU Yue-ming;Yunnan Agricultural University;Agricultural Science and Technology Development Co. Ltd.,Baoshan Fuqun;The Agricultural Technical Extension Station of Yunnan Province; 【机构】 云南农业大学； 保山富群农业科技开发有限公司； 云南省农业技术推广总站； 【摘要】 ...
【作者】 王刚正； 曹现涛； 边银丙； 【Author】 WANG Gang-zheng;CAO Xian-tao;BIAN Yin-bing;Institute of Applied Mycology, Huazhong Agricultural University; 【机构】 华中农业大学应用真菌研究所； 【摘要】 木霉菌是食用菌生产中危害普遍和严重的一类病原菌,常引起培养料污染和菌丝体凋亡。本研究将35种植物提取液加入PDA培养基,筛选对绿色木霉(Trichoderma viride)和矩孢木霉(T.oblongisporum)具有抑制效果的植物材...
【作者】 么宏伟； 佟立君； 付婷婷； 谢晨阳； 吴洪军； 赵凤臣； 冯磊； 张学义； 【Author】 YAO Hong-wei;TONG Li-jun;FU Ting-ting;XIE Chen-yang;WU Hong-jun;ZHAO Feng-chen;FENG Lei;ZHANG Xue-yi;Heilongjiang Forest By-Product and Speciality Research Institute, Heilongjiang Provincial Key Laboratory of Non-wood Forest Product Development;Heilongjiang Academy of Forestry; 【机构】 黑龙江省林副特产研...
【作者】 张命龙； 焦春伟； 谢意珍； 梁慧嘉； 张松； 【Author】 ZHANG Ming-long;JIAO Chun-wei;XIE Yi-zhen;LIANG Hui-jia;ZHANG Song;Guangdong Yuewei Edible Fungi Technology Co. Ltd.;Guangdong Institute of Microbiology, Guangdong Academy of Sciences;School of Life Sicence, South China Normal University; 【机构】 广东粤微食用菌技术有限公司； 广东省微生物研究所； 华南师范大学生命科学学院； 【摘要】 ...
【作者】 曾振基； 陈逸湘； 凌宏通； 侯永康； 周卫雄； 林敏； 陈东标； 李钦艳； 宋斌； 【Author】 ZENG Zhen-ji;CHEN Yi-xiang;LING Hong-tong;HOU Yong-kang;ZHOU Wei-xiong;LIN Min;CHEN Dang-biao;LI Qin-yan;SONG Bin;Meizhou Institute of Microbiology, Meizhou Meiwei biotechnology Research and Development Center;Meixian Futian Fertilizer Industry Co. Ltd.;Guangdong Institute of Microbiology, State Key...
【作者】 邓西贝； 周贤； 李爱欣； 张楠； 翁丽丽； 王淑敏； 【Author】 DENG Xi-bei;ZHOU Xian;LI Ai-xin;ZHANG Nan;WENG Li-li;WANG Shu-min;College of Pharmacy, Changchun University of Chinese Medicine; 【机构】 长春中医药大学药学院； 【摘要】 研究长柄侧耳发酵产物对荷H22肝腹水瘤小鼠机体免疫力和抗肿瘤作用的影响。将小鼠除阳性药组外连续灌胃给药6 d,在第7天给每只小鼠右前肢腋下接种H22肝腹水瘤悬液。14 d后...
【作者】 余梦瑶； 许晓燕； 魏巍； 江南； 邱欣玉； 罗霞； 【Author】 YU Meng-yao;XU Xiao-yan;WEI Wei;JIANG Nan;QIU Xin-yu;LUO Xia;Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences;College of Life Science, Sichuan University; 【机构】 四川省中医药科学院； 四川大学生命科学学院； 【摘要】 针对38株灵芝子实体样品,开展醇提物抑制He La、SK-OV-3肿瘤细胞增殖活性和三萜含量测定研究,对其抗肿瘤质量进行评价,筛选具...
【作者】 徐兵； 章文涛； 冀宏； 【Author】 XU Bing;ZHANG Wen-tao;JI Hong;College of Biology and Food Engineering,Changshu Institute of Technology; 【机构】 常熟理工学院生物与食品工程学院； 【摘要】 对白背毛木耳进行液体培养,采用正交试验设计,寻求较优配比的白背毛木耳生长促进剂配方,并通过固体培养试验验证生长促进剂的可靠性。最终确定优化生长促进剂配方为:每100毫升萘乙酸0.05 g、磷酸二氢钾2 g、硫酸锌2g...
【作者】 张利菁； 刘绍雄； 罗孝坤； 尚陆娥； 徐丕曦； 郭永红； 【Author】 ZHANG Li-jing;LIU Shao-xiong;LUO Xiao-kun;SHANG Lu-e;XU Pi-xi;GUO Yong-hong;Acadamic Insitute of Yunnan Federation of Supply and Marketing Cooporative;Yunnan Edible Fungi Biotechnology and Engineering Research Center; 【机构】 云南省供销社科学研究所； 云南省食用菌工程技术研究中心； 【摘要】 为了筛选出适合云南本地栽培的优...
【作者】 付立忠； 程俊文； 胡传久； 魏海龙； 李海波； 贺亮； 【Author】 FU Li-zhong;CHENG Jun-wen;HU Chuan-jiu;WEI Hai-long;LI Hai-bo;HE Liang;Zhejiang Academy of Forestry, Zhejiang Provincial Key Laboratory of Biological and Chemical Utilization of Forest Resources,Zhejiang Provincial Key Laboratory of Technology Research of Forest Food; 【机构】 浙江省林业科学研究院浙江省森林资源生物与化学利...
【作者】 潘春磊； 王延锋； 史磊； 张鹏； 盛春鸽； 刘姿彤； 王金贺； 董雪梅； 【Author】 PAN Chun-lei;WANG Yan-feng;SHI Lei;ZHANG Peng;SHENG Chun-ge;LIU Zi-tong;WANG Jin-he;DONG Xue-mei;Mudanjiang Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 黑龙江省农业科学院牡丹江分院； 【摘要】 以韩引灰树花HH01、HH02菌株为试验材料,通过代料和覆土栽培2种试验方法,观察其出菇情况。探讨东北地区...
【作者】 黄志伟； 程祖锌； 谢宝贵； 郑金贵； 【Author】 HUANG Zhi-wei;CHENG Zu-xin;XIE Bao-gui;ZHENG Jin-gui;College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University;Agricultural Product Quality Institute, Fujian Agriculture and Forestry University;Microbiology Research Centre, Fujian Agriculture and Forestry University; 【机构】 福建农林大学食品科学学院； 福建农林大学农产品品质研究...
【作者】 赵丽； 朱学军； 【Author】 ZHAO Li;ZHU Xue-jun;Mechanical Engineering College of Ningxia University; 【机构】 宁夏大学机械工程学院； 【摘要】 杏鲍菇属于低温结实菌类,是一种耐旱、适度好气的珍稀食用菌。它的生长繁殖过程是一个高级的物质生命运动过程,原基形成阶段,杏鲍菇对栽培环境中的温度、湿度以及CO2浓度等关键因子尤为敏感。为了形成杏鲍菇周年栽培过程中环境因子有效的调控机制,借助传感器、STC12C5...
【作者】 韦仕岩； 吴圣进； 王灿琴； 汪茜； 陈丽新； 陈振妮； 黄卓忠； 【Author】 WEI Shi-yan;WU Sheng-jin;WANG Can-qin;WANG Qian;CHEN Li-xin;CHEN Zhen-ni;HUANG Zhuo-zhong;Microbiology Research Institute, Guangxi Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 广西农业科学院微生物研究所； 【摘要】 对金福菇的5种不同菌株的蛋白质、多糖和氨基酸等营养成分进行分析,并对蛋白质的营养价值进行评价。结果表明,蛋...
【作者】 马晓龙； 汪志红； 吴仁锋； 【Author】 MA Xiao-long;WANG Zhi-hong;WU Ren-feng;Wuhan Vegetable Research Institute; 【机构】 武汉市蔬菜科学研究所； 【摘要】 武汉市新洲区栽培双孢蘑菇已有超过10年,目前出现菌种退化和对现有环境适应性差等问题。针对引进的双孢蘑菇2个新菌株W192和W2000,并以As2796为对照,配合覆土配方试验,在出菇产量及经济效益方面进行详细的比较分析和研究,综合分析得出利用菌株W192配合30%...
【作者】 孔维威； 孔维丽； 袁瑞奇； 张玉亭； 祝秀花； 韩玉娥； 康源春； 【Author】 KONG Wei-wei;KONG Wei-li;YUAN Rui-qi;ZHANG Yu-ting;ZHU Xiu-hua;HAN Yu-e;KANG Yuan-chun;Institute of Plant Nutrition, Agricultural Resources and Environmental Science, Henan Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所； 【摘要】 研究在培养料中添加花生油对工厂化袋栽金针菇菌丝...
【作者】 酒连娣； 姚方杰； 张友民； 赵娜； 朱梅琴； 【Author】 JIU Lian-di;YAO Fang-jie;ZHANG You-min;ZHAO Na;ZHU Mei-qin;College of Horticulture, Engineering Research Center of Edible and Medical Mushroom of Education Ministry, Jilin Agricultural University; 【机构】 吉林农业大学园艺学院食药用菌教育部工程研究中心； 【摘要】 采用盖玻片培养法研究美味扇菇担孢子的萌发特性,并通过在不同温度下对供试...
【作者】 田慧敏； 刘铁志； 段永平； 田艳春； 【Author】 TIAN Hui-min;LIU Tie-zhi;DUAN Yong-ping;TIAN Yan-chun;Department of Life Science, College of Chifeng; 【机构】 赤峰学院生命科学学院； 【摘要】 报道了内蒙古自治区东部地区大型真菌毒菌种类99种,其中子囊菌5种、担子菌94种,15种具有抑制肿瘤作用,5种为剧毒菌,分别为灰花纹鹅膏菌(Amanita fuliginea)、栗色环柄菇(Lepiota castanea)、褐鳞环柄菇(Lepiota helv...
【摘要】 <正>草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇蛋白质中,人体8种必需氨基酸整齐,含量高,占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白含量超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长 更多还原 【关键词】 癌细胞生长； 人体新陈代...
【摘要】 <正>目前,药用菌的功能在药物研究领域受到了极大的关注。在古代,药用菌通常被东方的传统医学所关注。真菌治疗方法对于多种疾病都具有明显的疗效。蘑菇是一种介于植物和动物之间的物种,它同时具备着植物和动物的某些特征,这或许也是为什么蘑菇适用于治疗人体疾病的原因之一。真菌内包含的很多生物物质,具有显著药用功效。常见的功能主要包括抗炎、抗菌和免疫。其中,它所包含的β- 更多还原 【关键词】 药用菌； 药用功...
【作者】 陈明利； 王晨； 程薇； 周明； 高虹； 史德芳； 陈金国； 郭鹏； 【Author】 CHEN Ming-li;WANG Chen;CHENG Wei;ZHOU Ming;GAO Hong;SHI De-fang;CHEN Jin-guo;GUO Peng;Institute of Agricultural Products Processing and Nuclear-agricultural Technology, Hubei Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所； 【摘要】 2012年全国食用菌菌糠产量1.8×107 t,湖北省菌...
