【作者】 管国强； 李云虹； 杨焱； 崔凤杰； 田雅； 孙文敬； 谯琴； 吴迪； 【Author】 GUAN Guoqiang;LI Yunhong;YANG Yan;CUI Fengjie;TIAN Ya;SUN Wenjing;QIAO Qin;WU Di;School of Food and Biological Engineering,Jiangsu University;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;Natio...
【作者】 黄泽铭； 江玉姬； 何世行； 傅梅萍； 蔡溢洋； 高陈玲； 谢宝贵； 【Author】 HUANG Zeming;JIANG Yuji;HE Shihang;FU Meiping;CAI Yiyang;GAO Chenling;XIE Baogui;Mycological Research Center,Fujian Agriculture and Forestry University;College of Life Science,Fujian Agriculture and Forestry University;College of Food Science,Fujian Agriculture and Forestry University; 【机构】 福建农林大学生命科...
【作者】 张沙沙； 邓雅元； 罗晓莉； 郭永红； 【Author】 ZHANG Shasha;DENG Yayuan;LUO Xiaoli;GUO Yonghong;Yunnan Yunjun Sci-Tech Group Co.Ltd.;Kunming Edible Fungi Institute of All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives; 【机构】 云南云菌科技(集团)有限公司； 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所； 【摘要】 通过对松茸(Tricholoma matsutake)在贮藏期间理化指标(失重率、呼吸强度、硬度、...
【作者】 陈万超； 杨焱； 于海龙； 冯杰； 宋春艳； 周帅； 李文； 【Author】 CHEN Wanchao;YANG Yan;YU Hailong;FENG Jie;SONG Chunyan;ZHOU Shuai;LI Wen;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi;National R&D Center for Edible...
【作者】 张超； 杨焱； 汪雯翰； 樊华； 颜梦秋； 冯娜； 张劲松； 【Author】 ZHANG Chao;YANG Yan;WANG Wenhan;FAN Hua;YAN Mengqiu;FENG Na;ZHANG Jingsong;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi;National R&D Center for Edib...
【作者】 朱忠敏； 周岩飞； 李晔； 吴长辉； 姚渭溪； 【Author】 ZHU Zhongmin;ZHOU Yanfei;LI Ye;WU Changhui;YAO Weixi;Fujian Xianzhilou Biological Science &Technology Co.Ltd;National R&D Branch Center for Edible Fungi Processing; 【机构】 福建仙芝楼生物科技有限公司； 国家食用菌加工技术研发分中心； 【摘要】 比较了热水法,超声辅助法和索氏提取法对脱脂灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉多糖提取的影响,确定热...
【作者】 周慧吉； 马海乐； 郭丹钊； 王振斌； 【Author】 ZHOU Huiji;MA Haile;GUO Danzhao;WANG Zhenbin;Jiangsu University,Key Laboratory of Physical Processing of Agricultural Products in Jiangsu Province; 【机构】 江苏大学江苏省农产品物理加工重点实验室； 【摘要】 采用不同方法提取桑黄(Phellinus igniarius)菌丝体粗多糖,超声辅助法提取粗多糖的得率最低,但多糖含量最高。复合酶法的粗多糖得率最高,但多糖含...
【作者】 闫梅霞； 张瑞； 逄世峰； 胡清秀； 曲正义； 王英平； 【Author】 YAN Meixia;ZHANG Rui;PANG Shifeng;HU Qingxiu;QU Zhengyi;WANG Yingping;Institute of Special Wild Economic Animal and Plant Science,Chinese Academy of Agricultural Sciences;Institute of Agricultural Resources and Regional Planning,Chinese Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 中国农业科学院特产研究所； 中国农业科学院农业...
【作者】 张介平； 刘培贵； 【Author】 ZHANG Jieping;LIU Peigui;Key Laboratory of East-Asian Plant Diversity and Biogeography,Kunming Institute of Botany,Chinese Academy of Sciences;Haiyan Engineering &Technology Center,Kunming Institute of Botany,Chinese Academy of Sciences; 【机构】 中国科学院昆明植物研究所东亚生物多样性与植物地理学重点实验室； 中国科学院昆明植物研究所海盐工程技术中心； 【摘要...
【作者】 郭晓帆； 朴钟云； 陈艳秋； 赵丽； 【Author】 GUO Xiaofan;PIAO Zhongyun;CHEN Yanqiu;ZHAO Li;College of Horticulture,Shenyang Agricultural University;College of Agronomy,Yanbian University; 【机构】 沈阳农业大学园艺学院； 延边大学农学院； 【摘要】 通过添加不同生长调节剂对桦纤孔菌(Inonotus obliquus)生长进行研究。结果表明:添加2,4-D处理菌丝粗壮浓密,菌丝日均长速显著优于其它处理;添加KT处理的...
【作者】 陈芬； 赵晓燕； 邢增涛； 雷萍； 倪苗娟； 【Author】 CHEN Fen;ZHAO Xiaoyan;XING Zengtao;LEI Ping;NI Miaojuan;Shanghai Ocean University;Institute of Agro-food Standards and Testing Technology,Shanghai Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 上海海洋大学； 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所； 【摘要】 比较了4个姬松茸(Agaricus blazei)品种在子实体形态、生物学效率、营养物质含...
【作者】 兰西； 全雪丽； 金美玉； 吴松权； 【Author】 LAN Xi;QUAN Xueli;JIN Meiyu;WU Songquan;Agricultural College of Yanbian University; 【机构】 延边大学农学院； 【摘要】 从300对SRAP引物组合中分别筛选出一对对松茸(Tricholoma matsutake)有特异性的引物(ME6,EM26)与一对对假松茸(Tricholoma bakamatsutake)有特异性的引物(ME9,EM7),并将这两对引物扩增的特异条带进行克隆、测序;在此基础上重新设计引物后成功地...
【作者】 申进文； 粱思思； 邱立友； 戚元成； 【Author】 SHEN Jinwen;LIANG Sisi;QIU Liyou;QI Yuancheng;College of Life Science,Henan Agriculture University; 【机构】 河南农业大学生命科学学院； 【摘要】 采用反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)技术结合cDNA末端快速扩增(rapid amplification of cDNA ends,RACE)技术克隆出糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)子实体发育相关基因fst3全长,并对其进行NCBI保守域...
【作者】 陶永新； 黄千慧； 陈仁良； 谢斌； 连玲丹； 张磊； 丁宇斯； 江玉姬； 谢宝贵； 【Author】 TAO Yongxin;HUANG Qianhui;CHEN Renliang;XIE Bin;LIAN Lingdan;ZHANG Lei;DING Yusi;JIANG Yuji;XIE Baogui;College of Horticulture,Fujian Agriculture and Forestry University;Mycological Research Center,College of Life Sciences,Fujian Agriculture and Forestry University;College of Food Science,Fujian Agr...
【作者】 汪虹； 陈明杰； 冯爱萍； 谭琦； 鲍大鹏； 【Author】 WANG Hong;CHEN Mingjie;FENG Aiping;TAN Qi;BAO Dapeng;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Edible Fungi Processing,Key Laboratory o...
