马爱民 ; 贺冬梅 ; 潘迎捷 上海市农业科学院食用菌研究所 ; 农业部食用菌遗传育种重点实验室 上海 201106 【中文摘要】 通过对溶壁酶组成及浓度,渗透压稳定剂、菌丝培养方法等研究,建立了有效的双孢蘑菇原生质体制备与再生系统。采用1.5％Lywallzyme、0.6M KCl为渗透压稳定剂,25℃酶解4小时,原生质体的产量可达到107个/ml;纯化后的原生质体在0.6M蔗糖为渗透压稳定剂的PDMA培养基中,25℃恒温培养5～7天,再生率达1%以上,根据原生...
倪新江; 潘迎捷; 冯志勇; 李人圭 山东省烟台大学生化系; 上海市农业科学院食用菌研究所 ; 农业部食用菌遗传育种重点实验室; 华东师范大学生物系 烟台 264005 ; 上海 201106 ; 上海 200062 【中文摘要】 本文研究了木屑培养基中米糠和麦麸两种辅料对香菇生长发育的影响。结果表明:米糠含量高的培养基,其绝对生物学效率、培养基失重、呼吸消耗、木质纤维素降解量均高于米糠含量低的培养基;麦麸更适合作栽培香菇的辅料,20%的麦麸具...
王秉峰; 李玉珍 甘肃省科学院生物研究所; 甘肃省科学院生物研究所 兰州 730000 ; 兰州 730000 【中文摘要】 本文报道了紫孢侧耳(Pleurotus sapidus)深层培养过程中,4种不同碳源、氮源组成的合成液体培养基的34正交实验结果。当合成液体培养基的C/N为18.65,pH6.0、温度30℃、180r/min时,供试菌株的菌丝体干重为1.825g/100ml。菌丝体粗蛋白含量为34.14%、氨基酸总量为31.54%。 【英文摘要】 This paper deals with the effect of ...
王利火; 沈家骧; 葛珠福 浙江省微生物研究所; 浙江省微生物研究所; 浙江省微生物研究所 杭州 310012 ; 杭州 310012 ; 杭州 310012 【中文摘要】 ZME1301号肝色牛排菌[Fistulina hepatica(schaeff)Fr.]是在浙南山区新发现的野生资源菌。本文从形态特征及温度、水分、pH、光照等因子与菌丝生长和子实体形成发育的关系方面进行了研究。结果表明,菌丝生长的最适温度为25℃,最适pH为4.0～4.5,光是子实体原基形成、分化发育不可缺少的...
潘新法 苏州蚕桑专科学校生物系 苏州 215151 【中文摘要】 笔者在人工控制环境条件下,使接种在不同培养基上的蛹虫草菌长出了与野生蛹虫草一样的子实体,并测定了子实体及培养基-菌丝体混合物中超氧化物歧化酶(SOD)的活性。 【英文摘要】 The fruitbodies of C. militaris, similar to the wild ones, were obtained through cultivation on different artificial media under the controlled environment conditions, and SOD ac...
潘继红; 李刚; 程宝勤; 吴东海; 吴金龙 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 【中文摘要】 以人工栽培的猴头子实体干品为原料,用蒸馏水、0.5%草酸铵溶液、1N氢氧化钠溶液三种提取剂分别提取猴头粗多糖,并用蒽酮比色定糖法测定多糖含量。结果表明,1N氢氧化钠溶液提取的粗多糖量最高,达30...
黄文芳; 温桂芳; 张松 华南师范大学生物系; 华南师范大学生物系; 华南师范大学生物系 广州 510631 ; 广州 510631 ; 广州 510631 【中文摘要】 用加入无机锗(GeO_2)的固体和液体培养基培养灵芝菌丝体,可把部分无机锗转化为有机锗。结果表明,用2N NaOH提取锗,提取率较高,从固体菌丝体培养物和液体菌丝体中提取的锗含量随加入无机钻(GeO_2)量的增加而提高。 【英文摘要】 A part of inorganic germanium in solid media or liquid ...
蔡令仪; 陈敬荣; 高君辉; 乔卫亚; 王辅德; 叶叙丰; 王凌健; 夏镇澳 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 中国科学院上海植物生理研究所; 中国科学院上海植物生理研究所; 中国科学院上海植物生理研究所; 中国科学院上海植物生理研究所 上海 201106 ; 上海 201106 ; 上海 201106 ; 上海 201106 ; 上海 200032 ; 上海 200032 ; 上海 200032...
殷勤燕; 陈宗泽; 袁毅; 邹啸环; 张仁诚 中国人民解放军农牧大学农学系; 中国人民解放军农牧大学农学系; 中国人民解放军农牧大学农学系; 中国人民解放军农牧大学中心实验室; 中国人民解放军农牧大学中心实验室 长春 130062 ; 长春 130062 ; 长春 130062 ; 长春 130062 ; 长春 130062 【中文摘要】 利用透射电镜,对平菇菌盖的超微结构进行了观察。平菇成熟菌丝细胞有完整的双层细胞壁结构,内含细胞膜、线粒体、细胞核,内质网、泡...
贾显禄; 俞孕珍; 刘志恒; 傅淑云 沈阳农业大学; 沈阳农业大学; 沈阳农业大学; 沈阳农业大学 沈阳 110161 ; 沈阳 110161 ; 沈阳 110161 ; 沈阳 110161 【中文摘要】 通过对H11、H5.28、H401、H901及Hsm 5个猴头菌株进行栽培学及主要营养成分等重要性状比较,选出H5.28为最优菌株。其现蕾速度快、生产周期短、子实体产量高、营养丰富,适于在生产上推广。 【英文摘要】 After the comparison study on the cultivation characterist...
李建英; 张婉如; 王立群; 杨致玲 山西农业大学动科系; 山西农业大学动科系; 山西农业大学动科系; 山西农业大学动科系 太谷 030801 ; 太谷 030801 ; 太谷 030801 ; 太谷 030801 【中文摘要】 以醋糟、麦秸、高梁秸和玉米秸为主料,搭配少量棉籽壳,采用袋栽法试栽金针菇。试验设5个配方,其中配方5为对照。结果表明,配方1、2、3、4菌丝生长速度、鲜菇产量及质量均高于对照,生物学效率分别比对照高43.4%、73.6%、52.8%和113.2%。 【...
陈丽佩; 魏润黔 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201106 ; 上海 201106 【中文摘要】 为了适应高速发展的科技形势,摆脱低下的手工查询方式,我们把微机数据库技术应用到食用菌情报信息领域中。建立了食用菌文献数据库,该库有多种查询途径,并有良好的数据共享性。由于该库的建立,提高了检索效率,推动了科研、情报工作。本文介绍了建立食用菌文献数据库的软硬件环境、数据库结构、数据处理、数据...
成亚利; 朱宝成; 李亮亮; 李庆余 河北大学生物系; 河北大学生物系; 河北大学生物系; 河北大学生物系 保定 071002 ; 保定 071002 ; 保定 071002 ; 保定 071002 【中文摘要】 本研究在最适条件下制备金针菇(Flammulina velutipes)Y19和W088菌株原生质体,紫外线照射1分钟进行诱变处理,再生后挑选生长好的菌株。酯酶同工酶电泳分析表明,筛选出的菌株出现出发株没有的新酶带,证明其遗传物质发生了变化。与出发菌株相比,变异菌株生长...
