争鸣 江苏江宁县铜井乡 【中文摘要】 <正> 防止堆肥中氮的损失蘑菇是一种腐生性真菌,它所需要的养分全部来源于培养料。蘑菇培养料要含有一定比例的氮,才能使蘑菇菌丝正常生长。栽培者是按照碳∶氮为33∶1来配制培养料的,经过堆制发酵后降至17～18∶1,这个比值是蘑菇菌丝同化碳和氮的最适值,蘑菇转化基质率达到一定的高度,从而收到较高的产量。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1987年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0....
F.Zadra■il ; 王镛涛 【中文摘要】 <正> Zadra■il(1980),曾研究过无菌秸秆基质补充NH_4NO_3对九种菇类的影响。表1为阿魏侧耳、佛罗里达侧耳和P.salmoneo-stramineus 等三个侧耳,对基质中添加NH_4NO_3的反应。通过对木质素和有机质总量分解的测定,以确定添加氮素效果。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1987年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-02-017...
徐彪 安徽濉溪农业干部学校 【中文摘要】 <正> 为了摸索猴头瓶栽的生育规律,我室于1985年9月进行人工瓶栽猴头试验,共栽149瓶,出菇三潮,头潮鲜猴头平均个重47.7克,最大的67克,生物学效率75.6%以上。(一)配料:主料为棉籽壳40公斤,麸皮10公斤,石膏、糖各0.5公斤。辅料为硫酸镁30克,磷酸二氢钾100克,酵母100片,高锰 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1987年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-02-018...
洪建尔; 高金堂 福建农科院食用菌中心 ; 福建农科院食用菌中心 【中文摘要】 <正> 香菇野外棒栽,是将培养料制成棒状,发好菌后置野外出菇的一种技术。其优点:①可节省室内栽培所需的房间、菇床等;②野外温差大,有利于香菇生长发育;③可因地制宜利用房前屋后、树荫及单季稻田种植;④经济效益高,百公斤木屑可制菌棒约130条,每棒可收干菇75克左右,产值1.50～ 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1987年02期 【DOI】CNKI:S...
胡发添 新疆霍城62团食用菌站 【中文摘要】 <正> 一般制黑木耳种是用木屑配方。我站根据玉米粒营养丰富的特点,改用玉米粒制种,发菌时间比木屑配方缩短15～20天。其做法是:选无霉变的玉米,先用清水冲洗,捞出置30℃左右水中浸12小时,充分吸水后捞至烧开的水锅里煮30分钟,以玉米粒 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1987年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-02-020...
