【机构】 《浙江食用菌》编辑部 【关键词】 食用菌;食药用菌;广告;编辑部;实用技术;事项;浙江省;说明;电子期刊;产业发展动态 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-002
【作者】 张寿橙 【摘要】 张寿橙先生这篇文章,是看了央视《聚焦三农——香菇热卖冷思考》专题电视片后有感而发的。他长期生活和工作在食用菌栽培历史悠久、全国驰名的香菇产地浙江省龙泉市,常年倾心于食用菌发展的研究和生产技术指导工作,对食用菌产业具有深厚的感情和丰富的感性、理性知识。因此能对该产业与林业发展的关系作出科学的合乎情理的分析和判断。文章有理有据,论据充分,论述清楚,有说服力,应该说是一篇澄清某些正...
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 草菇;水温影响;菇产量;子实体;空气相对湿度;喷水;栽培;菌丝生长;水温调节;生长特性 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-004
【作者】 张引芳 【机构】 上海浦东天厨菇业有限公司 【摘要】 指出食用菌工厂化生产4个特点和优势,从食用菌工厂化发展进程,工厂化生产的品种、规模、技术水平,分析我国食用菌工厂化生产的现状。提出我国食用菌工厂化生产的发展思路及相关建议,包括项目系统风险的防范,科研系统的技术支撑,社会化分工与产品标准的建立,配套设备的开发,以及人才培养等。 【关键词】 工厂化;食用菌;发展趋势;特点;对策 【文献出处】 浙江食用菌, E...
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 红椎;浦北;椎林;纯天然;广西;出菇;生长期;红菇;开始;农民 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-006
【作者】 丁湖广 【机构】 福建省古田县新元食用菌研究所 【关键词】 银耳纯白菌丝;香灰菌丝;分离;育种;交合 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-007
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 俄罗斯;平菇;蔬菜;产品;留学生;记者;媒体报道;供应商;大棚;农业 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-008
【作者】 夏建平 【机构】 浙江省景宁县农业局 【关键词】 食用菌;安全生产;监管;景宁 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-009
【作者】 本刊编辑部 【机构】 中国食品土畜进出口商会食用菌分会 【关键词】 食用菌;消费者;鲜菇;零售商店;销售额;营养价值;乳腺癌;棕色蘑菇;销售量;食品 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-010
【作者】 Greg Seymour 【机构】 澳大利亚蘑菇种植者协会;国际蘑菇科学学会 【关键词】 澳大利亚;食用菌;双孢蘑菇;促进消费 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-011
【作者】 张介驰;戴肖东;刘佳宁;张丕奇;韩增华;孔祥辉;马庆芳 【机构】 黑龙江省科学院微生物研究所 【关键词】 黑龙江;大型经济真菌;种质资源;非褶菌目 【基金】 黑龙江省财政自拟课题研究项目 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-012
【作者】 翟涛 【机构】 新疆新干线国际物流有限公司 【关键词】 棉籽壳;严重影响;减少损失;市场价格;新疆棉花;供应商;南疆地区;市场行情;食用菌;北疆 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-013
【作者】 王爱仙 【机构】 福建省南平市农业科学研究所 【关键词】 杏鲍菇;碳氮比;菌丝;配方 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-014
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 双孢蘑菇;循环经济;牛粪;双孢菇;奶牛养殖;农业经济;玉米秸秆青贮;下脚料;饲料;收购 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-015
【作者】 周顺妫;叶长文;陶祥生;练华权 【机构】 浙江省庆元县食用菌科研中心;浙江省庆元县荷地镇农业技术服务站 【关键词】 废菌料;灰树花;真姬菇 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-016
【作者】 赵玉莲;吴邦仁;吕明亮 【机构】 浙江省丽水市联城农业技术服务站;丽水市农作物站;丽水市林业科学院 【关键词】 香菇;L8O8;生物学特性;栽培技术 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-018
【作者】 潘娟莺;李强 【机构】 磐安县农业局 【关键词】 甲氰菊酯;鲜香菇;命令;磐安县;解除;日本市场;出口量;监控检查;检测;通关 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-019
【作者】 余维良;傅家林;郑明海;余承勇 【机构】 浙江菇老爷食品有限公司 【关键词】 配方试验;桑枝屑;金针菇;工厂化 【基金】 浙江省科技厅优先主题重点农业项目(计划编号2009C12099)的《桑枝屑工厂化高产栽培金针菇的研究与开发》项目 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-020
【作者】 何次平 【机构】 浙江省淳安县微生物研究所 【关键词】 千岛湖;深层水;香菇属;反季节栽培;覆土栽培;利用;成功;鲜香菇;泥沙;夏菇 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-021
【作者】 戴伟鸿;戴维浩 【机构】 福建省古田县兴华真菌研究所 【关键词】 银耳菌种;不同菌龄;产量;品质 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-022
【机构】 张树庭教授八十华诞学术研讨会筹备委员会 【关键词】 学术研讨会;蕈菌;教授;筹备委员会;国际;通知;著名;食用菌生物学;指导;香港中文大学 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-023
【作者】 成大庆 【关键词】 工厂化瓶栽;特性;平菇;韩国 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-024
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 黑木耳;食用菌产业;技术体系;专题研讨;高效栽培技术;产业发展;示范基地;综合试验;食用菌生产;生产技术 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-025
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 香菇;脱水;烘烤;自然温度;三关;成品;冷却;采收;回火;温度降 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-026
【作者】 林杰;阮雁;贺付松 【机构】 福建省古田县科兴食用菌研究所 【关键词】 猴头菇;高产;袋栽 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-027
【作者】 沈高潮;姚庭永;徐爱芬 【机构】 浙江省庆元县食用菌科研中心浙江省食用菌开发中试基地 【关键词】 香魏蘑;生物学特性;栽培技术 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-028
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 烘干机;补贴标准;食用菌;生产机械;农机化;补贴资金;机械购置;果蔬;农机具;农民 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-029
【作者】 汪彩云;李勇 【机构】 江苏省丰县农业委员会;江苏省徐州市农业科学院 【关键词】 毛木耳;摆袋法;栽培模式;丰县 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-030
【作者】 王巧敏 【机构】 福建省古田县城西街道办事处农业服务中心 【关键词】 香菇;框架立体;栽培;无害化 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-032
【作者】 阮雁;林杰;阮毅;贺付松 【机构】 福建省古田科兴食用菌研究所 【关键词】 玉米芯;茶新菇;古茶2号;栽培 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-033
【关键词】 干香菇;放射性照射;食品安全;解除;日本;强化;检查;严重影响;国家质检总局;照射处理 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-034
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 平菇;制作方法;烘烤设备;温度控制;烘干率;太阳;鲜菇;筛上;含水;预热 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-035
【作者】 叶柳祥;楼刚;毛金华 【机构】 浙江省云和县农业生态能源办公室 【关键词】 沼渣;沼液;栽培技术;双孢蘑菇 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-036
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 金针菇;养生保健;维生素;高蛋白;蕈菌;食物;抑制;夏日;不饱和脂肪酸;心脑血管疾病 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-037
【作者】 贾身茂 【机构】 河南省科学院生物研究所 【摘要】 本文是一篇综述性的文稿,全面系统地回顾总结了我国食用菌产业发展的历史过程及各个历史阶段,特别是近30年的主要业绩和成就。内容非常丰富,其中包括:我国食用菌传统栽培时期的生产简况;关于我国大型真菌的调查及食用菌培育技术应用研究成果简介;我国多种食用菌新法栽培的适用配套技术要点概述;我国食用菌产业飞速发展成效述要。因篇幅较长,本刊拟在本篇名下分(一)、(...
【作者】 芦笛 【机构】 南京农业大学生命科学学院 【关键词】 菌谱;陈仁玉;百川学海;研究 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-039
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 牛肝菌;云南省;出口额;云南外经贸;技术壁垒;建立健全;措施;美元;欧盟;出口企业 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-040
【作者】 韩省华 【机构】 浙江省丽水市农业科学院 【关键词】 松露;采集;食用方式;食味;药用功能 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-041
【作者】 本刊编辑部 【关键词】 香菇菌棒;食用菌;坏死;村庄;直接经济损失;石膏粉;福建省;鲜香菇;大面积;种植 【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-042
