灵芝新品种龙芝2号的特性及生产性栽培的表现

灰树花液体摇瓶发酵的关键控制技术

茯苓袋料木引栽培技术的试验研究

不同菌株和不同装料量对平菇原种生长的影响

4个东北黑木耳优良品种在随州栽培的适应性试验

伴栽天麻蜜环菌的适宜培养基筛选

香菇液体菌种深层培养工艺研究

白灵菇液体菌种的制备应用试验

苯酚硫酸法和高锰酸钾滴定法测定香菇多糖含量的比较

浙江庆元常见毒蘑菇的识别与预防

山西省的块菌资源分布及其环境条件的分析

草菇栽培技术研究进展述评

灵芝中三萜类化合物的研究进展

台湾灵芝的有机工厂化栽培

图解海鲜菇袋式栽培技术(六)

香椿木屑袋料栽培秀珍菇

利用黑木耳、灰树花废菌棒生产榆黄蘑技术

灰树花“庆灰152”的工厂化栽培管理要点

福州地区草菇优良菌株的配套栽培技术

黑木耳引进菌株在龙泉的比较试验

香菇柄功能食品曲奇饼干的研制

不同生长期灵芝子实体三萜酸和多糖含量测定

刺芹侧耳降解孔雀石绿的酶学研究

真姬菇液体培养特性及胞外酶的活性研究

百山祖野生黄靛牛肝菌资源调查

金针菇液体菌种技术研究进展

我国灵芝栽培现状及发展趋势

灵芝的扶正固本及对“亚健康”者的保健作用

图解海鲜菇袋式栽培技术(五)

欧洲珍稀菇的栽培概况

俄罗斯食用菌产业的现状与发展趋势

欧洲双孢蘑菇发酵料的制备及所使用的设备

日本的食用菌袋栽与透气菌袋的关联性

从比较成本看香菇工厂化生产难行

香菇工厂化栽培的难点

“众兴菌业杯”《食药用菌》杂志2017年度优秀论文获奖名单

“众兴菌业杯”《食药用菌》杂志2017年度优秀论文评选评出各奖级的优秀论文共24篇。

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《食药用菌》期刊介绍

本刊是提高与普及相结合的专业性科技类刊物。刊稿分为三种类型。一为具有一定创新性和学术价值的试验研究报告；二为具一定先进性可供生产上应用的技术性、科普性文稿；三是本行业科技进展类综述、评述文章及重要...

四川大型真菌资源调查研究

南迦巴瓦峰地区的大型真菌资源