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    食用菌工厂化生产企业完善管理机制的探讨(二)


    【发布日期】:2013-01-10

    【作者】 黄毅;

    【机构】 福建农林大学;

    【摘要】 <正>(5)建立稳定的技术团队。食用菌生产是一项系统工程,需要一个团队,这是企业稳定发展的首要因素。企业应根据生产规模的大小,建立一支能够和菇"对话"的技术队伍。这支队伍需要多学科、各种专业人才。设置相应的分段技术岗位,采取技术负责制,与经营股挂钩,激发技术员的工作热情。

    【关键词】 食用菌生产; 企业生产; 栽培; 技术员; 稳定发展; 同步性; 技术队伍; 环境卫生; 团队; 稳定生产;

    【分类号】F326.5

     
     
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