【作者】 李远江； 郭耀辉； 何斌； 陈学强； 清源； 袁胜东；
【Author】 LI Yuanjiang;GUO Yaohui;HE Bin;CHEN Xueqiang;QING Yuan;YUAN Shengdong;XuanHan Economic Crops Technology Extension Station;Sichuan Academy of Agricultural Sciences;Panzhihua City Economic and Tourism School;Sichuan Provincial Food and Drug Inspection Institute;Xichang College;Wanyuan Technology Bureau;
【机构】 四川省宣汉县经济作物技术推广站； 四川省农业科学院； 攀枝花市经贸旅游学校； 四川省食品药品检验检测院； 西昌学院； 四川省万源市科技局；
【摘要】 利用猕猴桃枝条部分代替常规培养基质栽培毛木耳(Auricularia polytricha),对毛木耳生长状况、营养成分以及重金属含量的影响进行评价,结果表明:各配方子实体粗纤维含量较对照组增加,粗蛋白含量低于对照组,粗多糖含量与对照组没有显著差异;配方为70%猕猴桃、12%玉米芯、4%棉籽壳、4%杂木屑、8%麸皮、2%石膏时,与对照组相比,毛木耳在菌丝长势、采收时间以及产量方面差异不显著且满袋天数缩短;重金属含量、农药残留含量等均在标准范围内。因此,猕猴桃枝条可以作为毛木耳栽培基质加以利用。 更多还原
【关键词】 猕猴桃枝条； 毛木耳； 栽培；
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