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    农药对银耳生长发育的影响及残留情况分析


    【发布日期】:2016-03-09
    【作者】 温志强; 陈丽芳; 李兵兵; 
     
    【Author】 WEN Zhiqiang;CHEN Lifang;LI Bingbing;Mycological Research Center of Fujian Agriculture and Forestry University;Fuzhou Institute for Drug Control;
     
    【机构】 福建农林大学菌物研究中心; 福州市药品检验所; 
     
    【摘要】 选用6种杀虫剂和2种杀菌剂,采用拌料处理和子实体喷雾两种方法,测定银耳(Tremella fuciformis)子实体中的农药残留量,观察不同处理对银耳生长发育的影响。结果表明:8种农药不同处理银耳农药残留量差异较大,其中480g/L毒死蜱3种浓度(240,480,960mg/kg)拌料处理农残量最高,分别为0.33、0.42、0.39mg/kg,子实体阶段喷施(480,960,1920 mg/kg)的残留量在0.33~184 mg/kg之间。80%敌敌畏拌料处理或子实体阶段喷施,各处理均未检出其残留量。在4种菊酯类农药拌料处理中,添加50 mg/kg和100mg/kg的10%氯氰菊酯和10%联苯菊酯、12.5 mg/kg和25 mg/kg的25g/L溴氰菊酯的残留量低于0.05mg/kg,其余处理的农药残留量均高于0.05mg/kg。供试的6种杀虫剂,拌料、喷施均对银耳生长发育无显著的不良影响。无论拌料处理还是喷雾处理,供试各浓度50%多菌灵和70%甲基托布津均会导致残留超标,而且导致银耳菌丝生长停滞、不出耳、子实体畸形或腐烂。 更多还原
     
    【关键词】 银耳; 杀虫剂; 杀菌剂; 残留; 培养料; 子实体; 
    【文内图片】
    【基金】 福建省科技重大专项项目(编号:2008SZ0001-1);国家支撑计划项目(编号:2013BAD16B03)的部分研究内容
     
     
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