灰树花“庆灰152”的工厂化栽培管理要点

【发布日期】：2018-12-25 【来源】：食药用菌

【作者】姚庭永；吴银华；黄建锋；

【机构】庆元县食用菌科研中心；

【摘要】灰树花(Grifolafrondosa),又名贝叶多孔菌、舞茸、栗子蘑。其富含多糖类物质,具有抗癌、抗肿瘤、治疗肝硬化及提高人体免疫力等独特功效。庆元县灰树花栽培有近30年历史,为全国最大的灰树花生产地。灰树花栽培季节性强,每年春秋各收1潮,采收期集中,无法满足市场周年需求。针对这一现状,我们研究摸索灰树花的工厂化周年栽培模式。

【关键词】庆灰152; 品种特性; 工厂化栽培;

关键词： 灰树花

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• 灰树花液体培养特性及胞外酶活性研究	• 灰树花多糖的制备及药理活性的研究进展
• 多糖、粗蛋白含量高的灰树花菌株筛选	• 21个灰树花菌株农艺性状的主成分和聚类分析
• 基于核糖体基因的灰树花分子系统关系分析	• 灰树花液体发酵及多糖提取优化研究
• 搅拌转速和通气量对灰树花多糖组成及相关酶活性	• 添加氧化铝对灰树花菌丝体生长及多糖产量的影响
• 灰树花多糖高产菌株诱变选育研究	• 灰树花孔菌超微粉体内抗肿瘤作用研究