【作者】 许谦； 【机构】 菏泽学院生命科学系； 【摘要】 通过正交试验研究了液体培养基配方,筛选出适宜平菇菌丝体生长的最佳液体培养基配方为玉米粉2.5%,麸皮2.5%,MgSO40.15%,KH2PO40.1%,pH自然;适宜胞外多糖产生的最佳液体培养基配方为玉米粉2.5%,麸皮2.5%,MgSO40.15%,KH2PO40.2%,pH自然。 【关键词】 平菇； 培养基； 菌丝体； 胞外多糖； 【基金】 菏泽学院科研基金科技计划项目立项资助(xy10sw01) 【分类号... 关键词：平菇液体培养基配方研究、《食用菌》、2012年、第1期
【作者】 许谦；
【机构】 菏泽学院生命科学系；
【摘要】 通过正交试验研究了液体培养基配方,筛选出适宜平菇菌丝体生长的最佳液体培养基配方为玉米粉2.5%,麸皮2.5%,MgSO40.15%,KH2PO40.1%,pH自然;适宜胞外多糖产生的最佳液体培养基配方为玉米粉2.5%,麸皮2.5%,MgSO40.15%,KH2PO40.2%,pH自然。
【关键词】 平菇； 培养基； 菌丝体； 胞外多糖；
【基金】 菏泽学院科研基金科技计划项目立项资助(xy10sw01)
【分类号】S646.14
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