【机构】 贵州省现代中药材研究所； 贵州省农业生物技术重点实验室； 贵州省农业科学院开发处；
【摘要】 对白鬼笔菌蕾破壳生长过程中子实体的变化进行了综合分析。研究表明,白鬼笔在破壳后生长过程中存在三个生长阶段,子实体重量变化不显著,仅有4%左右的下浮,可食用部分只有30%左右,商品折干率仅为5%左右。
【关键词】 白鬼笔； 破壳生长； 重量； 折干率；
【文内图片】
白豆鲤菌，破亮后生长的4个阶段
白曳笔各组织的特征
【基金】 贵州省科研机构创新能力建设专项(黔科合院所创能[2010]4002);贵州省农业攻关项目(黔科合NY字[2011]3032号);贵州省科学技术基金(黔科合J字[2011]2169号);星火计划(2010筑科农合同字1-农-17号);黔农科院院专项[2010]039号;中央补助地方科技基础条件专项基金项目[黔科条中补地[2010]4002号]
【分类号】S646
