【作者】 钟礼义；
【Author】 ZHONG Liyi;Wuping County Mushroom Station;
【机构】 武平县食用菌站；
【摘要】 以稻草、棉子壳为主要培养料,适当添加玉米芯,并对毛头鬼伞(Coprinus comatus)菌丝后熟期、覆土材料和覆土厚度等关键技术工艺进行研究。结果表明:比较适宜毛头鬼伞工厂化栽培的培养料配方为42%棉子壳、30%稻草、10%玉米芯、12%麸皮、3%玉米粉、3%轻质碳酸钙;菌丝满袋后继续培养15d产量最高,产量较高的覆土材料为水稻土(或菜园土)∶草炭土=3∶1或17∶3,厚度为4cm。
【关键词】 毛头鬼伞； 工厂化； 关键工艺研究；
【基金】 福建省科技厅重大专项(编号:2008SZ0002-1)的部分研究内容
【分类号】S646
