【作者】 应雨呈； 胡可薇；
【机构】 浙江丽水中学；
【摘要】 <正>丽水地区广泛种植棘托竹荪,但因其具有一种特殊气味,市民食用不多。为此,我们开展了减少棘托竹荪气味和棘托竹荪延长食物保质期的试验,结果如下。1材料与方法 1.1实验仪器与材料实验仪器:天平、剪刀、1 000毫升量筒、塑料杯、大碗、盘、煤气灶、锅、铲,有网孔的塑料盘;生化培养箱,一次性茶杯。实验材料: 更多还原
【关键词】 竹荪； 生长发育； 刺鼻香味； 延长； 保质期
【作者】 应雨呈； 胡可薇； 【机构】 浙江丽水中学； 【摘要】 <正>丽水地区广泛种植棘托竹荪,但因其具有一种特殊气味,市民食用不多。为此,我们开展了减少棘托竹荪气味和棘托竹荪延长食物保质期的试验,结果如下。1材料与方法 1.1实验仪器与材料实验仪器:天平、剪刀、1 000毫升量筒、塑料杯、大碗、盘、煤气灶、锅、铲,有网孔的塑料盘;生化培养箱,一次性茶杯。实验材料: 更多还原 【关键词】 竹荪； 生长发育； 刺鼻香味； 延长； 保质期 关键词：棘托竹荪的除味方法及对延长食物保质期的效果初探、《食药用菌》、2015年…
本条内容来自易菇网「文献」频道（学院频道群），由菌物大数据平台自动采集、清洗与索引。
