【作者】 韩文清； 杨辉； 于得才； 张明斗； 王涵； 徐龙； 白淑兰；
【Author】 HAN Wenqing;YANG Hui;YU Decai;ZHANG Mingdou;WANG Han;XU Long;BAI Shulan;Biology Engineering Department of Baotou Light Industry Vocational Technical College;Elion Resources Group Ltd;Forestry College of Inner Mongolia Agricultural University;
【机构】 包头轻工职业技术学院生物工程学院； 亿利资源集团有限公司； 内蒙古农业大学林学院；
【摘要】 分别以麦田土(含25%细沙)、菌糠土(麦田土25%、糙皮侧耳菌糠75%)、草炭土(100%)为覆土对毛头鬼伞(Coprinus comatus)进行出菇栽培,对出菇产量及生物学效率测定计算,并对覆土理化性状及其中可培养细菌生长量进行检测。结果表明:以草炭土作覆土子实体产量最高(606.4g/kg),生物学效率达133.4%;草炭土孔隙度为7.3%、持水率为73.4%,该覆土中可分离培养细菌量在覆土21d最高达30×108cfu/g,均明显优于另两种覆土基质。三种覆土中细菌量从覆土初始至首潮菇出土现蕾(覆土21d)皆表现迅速增长,在菇蕾形成及出土后至采收期(覆土21~30d),细菌数量却迅速减少。毛头鬼伞产量与三种覆土的孔隙度、持水率(含水量)、可培养细菌量(出土现蕾时)呈正相关。 更多还原
【关键词】 毛头鬼伞； 覆土； 产量； 理化性状； 细菌数量；
【文内图片】
【基金】 内蒙古自治区高等学校科学研究项目《银翘解毒丸药渣发酵处理栽培鸡腿菇研究》(编号:NJZC14359)的部分研究内容
