【作者】梁倩倩 魏生龙 席亚丽 焦扬
【机构】河西学院甘肃省应用真菌工程实验室河西学院厅市共建甘肃省食用菌遗传育种重点实验室河西学院农业与生物技术学院
【摘要】为了对荷叶离褶伞产漆酶条件进行优化,在单因素实验基础上,通过最陡爬坡实验（PB）对培养基8因素进行筛选,获得影响产漆酶的3个显著性因素:葡萄糖、pH和KH2PO4;通过中心组合（CCD）设计及响应面分析确定了最优发酵条件:葡萄糖20.09g/L、酪蛋白1.5g/L、酵母提取物1.5g/L、MgSO4 3g/L、CuSO4 3.75mg/L、KH2PO4 3.97g/L、pH 4.98、VB1 0.1g/L、愈创木酚12mg/L,该条件下,漆酶酶活为829.83U/m L,较未优化对照提高46.6%。
【基金】甘肃科技厅重点实验室专项(145RTSG005)； 河西学院校长基金项目(XZ2014-23)~~；
【关键词】荷叶离褶伞; 漆酶; 响应面;
