李海鹰; 马兵; 王继玉; 曾尚阳; 范家晔; 戴建树; 王明卫
广西科学院生物所; 广西科学院生物所; 广西科学院生物所; 广西科学院生物所; 广西科学院生物所; 广西机械学校 ; 南宁一轻机械厂 南宁530003 ; 南宁530003 ; 南宁530003 ; 南宁530003 ; 南宁530003
【中文摘要】 <正> 目前国内外用于食用菌人工段木栽培的菌种种型多为瓶或袋装的木屑种,少量由菇木加工而成的棒状种.在实际应用中,这些菌种或因其接种时费工费料,或因其成活率低而不尽人意.为此,笔者借鉴国内外的制种技术,结合我国国情,揉合近年来发展起来的食用菌深层发酵和塑料包装的真空吸塑技术,研究成功了新型颗粒菌种,现将它的特点、生产工艺及应用情况报告如下.
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1992年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-06-014
