黄玉中
江西省赣州地区菌种保藏中心 341000
【中文摘要】 <正> 目前常用的食用菌菌种斜面4℃冰箱保藏法,在反复移植培养中,菌种的遗传特性易发生改变,并易污染。液氮超低温保藏是长期保藏的有效方法,但需特殊的设备和昂贵的液氮费用。笔者自70年代开始,用木粒基质培养基4℃冰箱保藏木生菌菌种的研究,获得了良好的效果并运用于生产,现将结果报道如下: 一、材料与方法 (一)供试菌种 香菇L7401,木耳Au781,灵芝G01,金针菇F001,侧耳PL001,猴头H22。 (二)培养基制作 ①试验配方为木粒70％,常规木屑培养基30％。按每1000g干木屑培养基中加磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g、维生素B_110mg。②本粒取桦木韧皮部制成5×5×5mm、晒干备用。制作时用本粒重1.5倍的各含1.5％葡萄糖和蔗糖水浸泡12～24
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-06-011
