冬季麦秸保温发菌法

王冬梅
河北泊头市洼里王镇季家八里庄村

【摘要】<正>在室（棚）内，先铺一层塑料薄膜，上面再铺３０ｃｍ厚无霉干麦秸。把菌袋以“井”宇形分３层分行排列在麦秸上，行距、墙距３０ｃｍ。然后用干麦秸将行、墙间填满后，上面再盖上３０ｃｍ厚干麦秸，再用塑料薄膜封盖严密。如在室（棚）外，塑料膜上再加盖１～２层玉米秸捆，以保堆温。白天阳光充足时，再撤下玉米秸捆，以光增温，夜间再盖好；封盖５～１５天时，翻袋以保袋温均匀。 此法可免去用炉火或暖气加温的麻烦，３０天左右，菌丝可发满袋，４０天左右即可出菇。冬季麦秸保温发菌法@王冬梅!河北泊头市洼里王镇季家八里庄村

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-05-002