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豆饼粉代替麦麸制平菇菌种

日期:2010-05-08 正文 301 字 · 阅读约 1 分钟224 阅读微博QQ空间复制链接
◆ 内容导读文献 · 第4期

温玉奎 【中文摘要】 <正> 我于八七年开始,用豆饼粉代替麦麸生产平菇、凤尾菇、金顶侧耳原种及栽培种,经过一年多的实践证明效果良好。现简介如下: 原种配方:木屑93%,黄豆饼粉5%,石膏1%,蔗糖1%。含水量60%至65%。栽培种配方:木屑93%,豆饼粉5%,蔗糖1%,生石灰粉1%至1.5%(夏季加入1.5%)。含水量同原种。将上述原料混合拌匀后加水调制为含水量60%至65%,按常规方法装入500毫升的罐头瓶中,常压灭菌6至8小时。 【文献出处】 中国食用菌,Edible F... 关键词:豆饼粉代替麦麸制平菇菌种、《中国食用菌》、1988年、第4期

温玉奎

【中文摘要】 <正> 我于八七年开始,用豆饼粉代替麦麸生产平菇、凤尾菇、金顶侧耳原种及栽培种,经过一年多的实践证明效果良好。现简介如下: 原种配方:木屑93%,黄豆饼粉5%,石膏1%,蔗糖1%。含水量60%至65%。栽培种配方:木屑93%,豆饼粉5%,蔗糖1%,生石灰粉1%至1.5%(夏季加入1.5%)。含水量同原种。将上述原料混合拌匀后加水调制为含水量60%至65%,按常规方法装入500毫升的罐头瓶中,常压灭菌6至8小时。


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-04-019

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