灰树花高产栽培及营养分析

裘娟萍; 孙培龙; 钟卫鸿 浙江工业大学轻工系 【中文摘要】 灰树花高产栽培及营养分析裘娟萍孙培龙钟卫鸿（浙江工业大学轻工系杭州３１００１４随着日本学者对灰树花各种保健功效的证实，灰树花在日本已是人们推崇之食品，其生产规模仅次于香菇、金针菇等大宗食用菌。８０年代末，灰树花在我国浙江的庆元县和河北的迁西县人工栽培... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1998年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-03-0...　关键词：灰树花高产栽培及营养分析、《中国食用菌》、1998年、第3期