形成优质金针菇的小气候条件

李志超; 杨珊珊 山西原平农校; 山西原平农校 【中文摘要】 <正> 金针菇[Collybia uelulipes(Curt.ex Fr)1872]又名朴菇、构菌、冬菇和毛柄金钱菌。自然条件下生长的金针菇色棕黄、盖大、柄短、毛多;而优质商品菇则要求色白黄、盖小、柄长、毛少。我们从控制培养室的温、湿、水、气、光等小气候条件着手,获得了较好的效果。现将研究方法和结果报告如下:一材料和方法 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,19...　关键词：形成优质金针菇的小气候条件、《食药用菌》、1995年、第2期