光华; 秦怀兰
南京师范大学生物系; 南京师范大学生物系
【中文摘要】 <正> 近年来,我省平菇生产发展很快,但目前使用的平菇菌种多为固体方式制作,周期较长,耗能较多。为此,我们进行了液体原种制备的研究。材料和方法 (一)供试材料:菌种为佛罗里达侧耳(Pleurotus florid)7号。培养基配方为玉米粉30g、KH_2PO_4 3g、MgSO_4 1.5g蔗糖10g、水1000ml,pH自然。先将玉米粉加水煮沸5分钟,过滤,再加其它成份,最终体积为1000ml,装入容量为250ml的三角瓶,每瓶装50ml,灭菌。
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1986年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1986-02-009
