宫志远; 于淑芳; 曲玲; 高爱华
山东省农科院土壤肥料研究所; 山东省农科院土壤肥料研究所; 山东省农科院土壤肥料研究所; 山东省农科院土壤肥料研究所 山东济南250100 ; 山东济南250100 ; 山东济南250100 ; 山东济南250100
【中文摘要】 研究了pH对五种珍稀食用菌———阿魏蘑、杏鲍菇、真姬菇、酒红球盖菇和杨树菇菌丝生长的影响。结果表明 ,阿魏蘑、杏鲍菇、真姬菇、酒红球盖菇和杨树菇菌丝生长的最适 pH分别为 6 .0、5 .4、6 .0、5 .4和 6 .8。
【英文摘要】 Effect of different pH on the mycelium growth rate of five kinds of rare edible fungi was studied. The results showed that the suitable pH for the mycelium growth of Pleurotus ferulae, Pleurotus eryngii, Hypsizigus marmoreus, Stropharia rugoso annulata and Agrocybe aegerita was 6.0,5.4,6.0,5.4 and 6.8 resp.
【中文关键词】 pH; 珍稀食用菌; 菌丝生长; 影响
【英文关键词】 pH; Rare edible fungus; Mycelium growth; Effect
【基金】山东省农业良种产业化项目“珍稀食用菌引进、筛选、高产栽培技术及产业化开发”的部分内容
【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2002年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2002-01-009
