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    韩国杏鲍菇工厂化生产世界领先——易菇网专访韩国阿银农场金仁哲先生

    2010-12-16 11:25 13890


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        易菇网讯:2010年11月20日,“中国第四届蘑菇节”在福建漳州召开之际,韩国阿银农场金仁哲先生作客易菇网会客厅并接受采访。
        据金先生介绍,韩国阿银农场成立于2004年,目前能达到每天装瓶量是10000瓶左右,也就是说每天会出2吨杏鲍菇。而韩国的一些大型工厂每天的装瓶量是4万—5万瓶。未来将不断提高工作效率,在明年将会扩建农场,争取能够达到日装瓶量2万。
          讲到韩国杏鲍菇的特色时,金先生认为韩国的杏鲍菇栽培始于90年代末2000年初,到现在经过了10年的努力,不管是在菌种的培育还是管理方面都已经超过了日本和中国,并取得了相当不错的成绩。
            对于当下备受关注的韩国杏鲍菇进入中国市场的问题,金先生也对易菇网谈到了自己的看法。目前韩国本国的杏鲍菇市场已经呈现饱和状态,为了稳定韩国国内市场,所以将一部分的杏鲍菇出口到中国市场。金先生也表示自己作为韩国的杏鲍菇生产商,也很希望韩国的杏鲍菇能够出口到中国市场,但是目前仅仅是开始,也希望借助于易菇网这个平台能够加强这些方面的合作。(易菇网:徐艳丽)
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